ru
ru
додай рецепт
Пиріг з тіста філо з малиною
Фото: Midjourney

Пиріг з тіста філо з малиною

Автор
Пиріг з тіста філо з малиною
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
876
ккал
15 г
білки
60 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Філо-тісто відоме своєю надзвичайною крихкістю і мінімальною кількістю жиру, що входить у його склад. Це робить його ідеальним інгредієнтом для багатьох видів страв, від апетитних закусок до солодких десертів.

Філо — це тонке, крихке тісто, яке використовується в кулінарії для створення різноманітних страв, особливо популярних у середземноморській кухні. Це тісто має своє походження з грецької кухні, а його назва перекладається як «тонке» або «лист».

Пиріг з тіста філо

Готуйте також: З тіста філо: пиріг з персиками

Ви можете купити готове тісто філо для такого пирога з малиною, або приготувати тісто філо самі.

Рецепт пирога з тіста філо:

Інгредієнти 8

Основні:

Для оздоби:

Крок 1/5

Лист тіста змастити розтопленим маслом, накрити іншим листом, скрутити гармошкою і викласти в форму 24-26 см, як робити, зрозуміло по відео. Має вийти щось, схоже на квіточку.

Крок 2/5

Змастити готову квітку маслом, яке залишилось і запікати 15-20 хвилин при 180° С.

Крок 3/5

Тим часом, готуємо заливку-крем: яйця, сметану, цукор і цедру одного лимона перемішати до однорідності.

Крок 4/5

Дістаємо пиріг з духовки, заливаємо заливку, посипаємо ягодами (ми пропонуємо малину, але ви можете вибрати на свій смак) і засікаємо ще 30 хвилин.

Крок 5/5

Потім дати повністю охолонути, посипати цукровою пудрою і подавати до столу. Смачного!

Що ще приготувати з тіста філо:

Пиріг-равлик з тіста філо
Фото: Depositphotos

Пиріг-равлик з тіста філо

Який вигляд має ідеальний пиріг на обід чи вечерю? Ми думаємо, що це пиріг-равлик з вашим улюбленим фаршем, спеціями та тістом філо.

Переглянути
Тарталетки із сиром
Фото: Depositphotos

Для перекусу або на свято: неймовірні закусочні кошики з м’яким сиром

У вас є тісто філо та залишки сиру? SHUBA йде до вас із надзвичайно смачним рецептом!

Приготуйте цю закуску на свято або для швидкої перекуски.

Переглянути
Пиріг філо зі шпинатом
Фото: Depositphotos

Спіральний пиріг філо зі шпинатом — ідеальний перекус

Швидше за все, ви часто зустрічали пироги зі шпинату з тістом філо в кавʼярнях. А якщо ми скажемо, що ви з легкістю можете приготувати його самостійно?

Переглянути
Мішечки з філо з ягодами
Фото: Depositphotos

Солодкі мішечки з тіста філо з ягодами

Солодкі мішечки з тіста філо з ягодами та йогуртом ідеально підходять як десерт після обіду або після вечері. Вони також стануть окрасою фуршетного стола.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно