ru
ru
додай рецепт
манго з гарбуза
Фото: Depositphotos

Консервоване «манго» з гарбуза — рецепт з відео

Автор
манго з гарбуза
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
342
ккал
4 г
білки
0.41 г
жири
87 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гарбуз — чудовий овоч не тільки для копчення та сушіння, але й для консервації. І мова не тільки про варення!

Манго з гарбуза — ще та цікавинка, але такий десерт дуже смачний. Це простий рецепт, завдяки якому отримуємо консервовані кубики з тропічним смаком. Їх можна додавати в пироги, кекси, млинці, торти, морозиво чи їсти просто так.

Ще одна цікава закрутка на зиму — маринований гарбуз, не проґавте!

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Лимон потрібно нарізати невеликими кубиками, попередньо витягнувши всі кісточки. Так само потрібно нарізати апельсини, але один апельсин наріжте зі шкіркою, інші — без.

Крок 2/3

Очищений гарбуз наріжте середнім кубиком, додайте до нього цитрусові, цукор, лимонну кислоту і все ретельно перемішайте. Залиште в кухні на столі на 3-5 годин для того, щоб з’явився сік. Періодично перемішуйте.

Крок 3/3

Тепер перекладіть гарбуз у чисті сухі баночки й залийте соком, який виділився. Накрийте кришками й поставите стерилізувати 40 хвилин у каструлю з водою, застелену рушником. Потім закатайте, вкутайте і лишіть до повного остигання.

Раніше Джеймі Олівер показав, як легко розрізати твердий гарбуз.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно