- 4
- порції
- 3:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 2 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Зручний і дуже легкий у приготуванні домашній хліб без замішування виходить такий же смачний і ароматний, як і традиційний.
Якщо ви вважаєте, що випікати хліб вдома важко або вийде не так смачно, як в пекарні, Ектор з вами не погодиться. Шеф-кухар, ресторатор і суддя «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво ділиться перевіреним рецептом хліба без замішування з невеликою кількістю інгредієнтів.
Свій хліб ліпший від чужого калача! А якщо його ще й не потрібно місити, то процес приготування принесе вам масу задоволення! Ви більше не захочете купувати! Перевіримо?
Ектор Хіменес-Браво
Спробуйте: Як спекти домашній хліб — найкращі рецепти
Інгредієнти 5
Основні
Борошно просійте, додайте дріжджі, цукор, сіль, теплу воду і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште на 1 годину.
Складіть тісто як на відео, перекладіть у форму, застелену пергаментом, змащеним олією і залиште підійти на 1,5 години в теплому місці.
Випікайте хліб 30 хвилин при температурі 240°С, а потім ще 10 хвилин при 200°С.⠀
Ще один рецепт домашнього хліба від кухарки Дарії Дорошкевич. Спробуйте!
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Каструля для випікання хліба
Власний Рахунок
Коментарі