Кутя з ячменю — м’яка та розсипчаста різдвяна каша

Ця ячмінна кутя з YouTube-каналу «Чорнобривчик» складається з невеликої кількості інгредієнтів. Окрім крупи треба взяти мак, мед, волоські горіхи та родзинки. Кутя з ячменю виходить більш ніжною та розсипчастою, ніж класична із пшениці. А щоб вона швидше зварилася та була м’якшою, радимо замочити крупу на 8-10 годин (на ніч) у холодній воді.

Шеф-кухар Володимир Ярославський поділився із SHUBA своїм рецептом куті з пшениці. Спробуйте її приготувати! До речі, в ній є один цікавий інгредієнт, який би ви ніколи не здогадалися покласти в кутю.

Вас зацікавить: Кутя з найсмачнішою начинкою — класичний рецепт

Дізнайтеся, як приготувати смачну гуцульську кутю з халвою на Святвечір. До речі, якщо є бажання, час і можливість, приготуйте халву з арахісу самостійно.