Простий салат з курятиною й горошком — смачніше за «Олів’є»

Звісно, ви можете приготувати цей салат, наприклад, з домашньою бужениною або запеченим курячим філе, але саме з м’ясом з курячої чверті цей салат смакуватиме особливо добре. Якщо ви приготуєте чверті разом зі шкірою (неважливо, буде це запікання, смаження чи варіння), м’ясо буде більш наваристе та соковите, ароматно доповнить салат — ви будете у виграші! Крім того, четвертини більш дешеві, ніж куряче філе, що робить салат доступнішим для приготування на щодень.

Цей салат можна їсти навіть на правильному харчуванні — куряче м’ясо є високоякісним джерелом білка, що є важливим для росту та розвитку організму, а також для підтримання здоров’я м’язів та тканин. Якщо ви прагнете зменшити калорійність, готуйте четвертини без шкіри. Також авторка рецепта пропонує заправити салат майонезом — радимо приготувати домашній. Або ж просто замініть його на грецький йогурт — салат стане «легше» та значно корисніше!

Радимо також приготувати салат із запеченої картоплі, про який ви не знали — це справді ніжно та дуже смачно!