ru
ru
додай рецепт
Фрукти під молочно-шоколадною шубою
Фото: Midjourney

Фрукти під молочно-шоколадною шубою — цей десерт обожнюють діти!

Автор
Фрукти під молочно-шоколадною шубою
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
208
ккал
7 г
білки
6 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Десерт із фруктів і молока діти їстимуть ложками, злизуватимуть із тарілки найсолодші залишки… Без борошна та духовки — чарівний агар-агар зробить свою справу!

Прекрасний, мов з картинки, холодний торт ви можете приготувати вдома разом із дітьми! Погодьте, хто які фрукти любить їсти — і можна починати чаклування над казковим десертом!

На цьому відео є два рецепти. Ми обрали перший: там набагато більше фруктів, а шари білої та коричневої «шуби» мають просто неймовірний вигляд, коли ріжеш десерт на порції!

Для приготування фруктово-молочного торта вам знадобляться:

  • форма 16×16;
  • вінчик;
  • гострий ніж для фруктів;
  • лопатка для вирівнювання.

Спробуйте також розкішний десерт без випікання — грильяжний вафельний торт.

Інгредієнти 7

Для десерту

Крок 1/5

Очистьте банан від шкірки та наріжте його на 5 частин. Помийте й почистьте ківі. Ополосніть персик і наріжте його скибочками. Можна використовувати як свіжий, так і консервований персик.

Викладіть фрукти у форму 16×16 см.

Крок 2/5

Змішайте в каструлі цукор та агар-агар. Додайте молоко та добре перемішайте вінчиком. На середньому вогні доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть ще 3 хвилини, помішуючи.

Крок 3/5

Коли молоко охолоне, відділіть половину й залийте ним фрукти у формі. Поставте в холодильник на 10-15 хвилин.

Крок 4/5

У другу половину молока всипте какао та добре розмішайте вінчиком. Нагрійте суміш на маленькому вогні й перемішайте до однорідності. Коли закипить, зніміть із вогню.

Крок 5/5

Охолодженою до кімнатної температури сумішшю обережно залийте форму з фруктами й молочним шаром. Поставте в холодильник на 1 годину.

Десерт готовий! За допомогою ножа або лопатки поділіть його на порції. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно