top banner
Фрукти під молочно-шоколадною шубою
Фото: Midjourney

Фрукти під молочно-шоколадною шубою — цей десерт обожнюють діти!

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
10
хвилин підготовки

Десерт із фруктів і молока діти їстимуть ложками, злизуватимуть із тарілки найсолодші залишки… Без борошна та духовки — чарівний агар-агар зробить свою справу!

Прекрасний, мов з картинки, холодний торт ви можете приготувати вдома разом із дітьми! Погодьте, хто які фрукти любить їсти — і можна починати чаклування над казковим десертом!

На цьому відео є два рецепти. Ми обрали перший: там набагато більше фруктів, а шари білої та коричневої «шуби» мають просто неймовірний вигляд, коли ріжеш десерт на порції!

Для приготування фруктово-молочного торта вам знадобляться:

  • форма 16×16;
  • вінчик;
  • гострий ніж для фруктів;
  • лопатка для вирівнювання.

Спробуйте також розкішний десерт без випікання — грильяжний вафельний торт.

Інгредієнти 7

Для десерту

Крок 1/5

Очистьте банан від шкірки та наріжте його на 5 частин. Помийте й почистьте ківі. Ополосніть персик і наріжте його скибочками. Можна використовувати як свіжий, так і консервований персик.

Викладіть фрукти у форму 16×16 см.

Крок 2/5

Змішайте в каструлі цукор та агар-агар. Додайте молоко та добре перемішайте вінчиком. На середньому вогні доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть ще 3 хвилини, помішуючи.

Крок 3/5

Коли молоко охолоне, відділіть половину й залийте ним фрукти у формі. Поставте в холодильник на 10-15 хвилин.

Крок 4/5

У другу половину молока всипте какао та добре розмішайте вінчиком. Нагрійте суміш на маленькому вогні й перемішайте до однорідності. Коли закипить, зніміть із вогню.

Крок 5/5

Охолодженою до кімнатної температури сумішшю обережно залийте форму з фруктами й молочним шаром. Поставте в холодильник на 1 годину.

Десерт готовий! За допомогою ножа або лопатки поділіть його на порції. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно