ru
ru
додай рецепт
Курячі ніжки з картоплею в духовці
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Курячі ніжки з картоплею в духовці — всі будуть у захваті від цієї страви

Автор
Курячі ніжки з картоплею в духовці
Саня Малаш
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
10
порцій
50
хвилин готування
20
хвилин підготовки
269
ккал
19 г
білки
15 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Таких смачних курячих ніжок ви дотепер не їли! Але настав час це виправити та почастувати себе й близьких славнозвісним німецьким делікатесом. Розігрівайте духовку — час вишуканої вечері настав!

Про цю страву я мріяла дуже давно, але чомусь вважала, буцімто на її приготування знадобиться пів дня. Виявилося, що якщо правильно приготувати соус, то курка з картоплею і запікатимуться недовго, і смак матимуть неабиякий! Тож і вам раджу, адже це дуже приємна справа — готувати одночасно і м’ясо, і гарнір! А якщо ваша духовка напівпорожня, доки ви запікаєте курку з картоплею, заповніть це місце морквою — не пошкодуєте!

Щоби страва вдалася, найголовніше — обрати правильні інгредієнти. Обирайте курячі гомілки світло-рожевого кольору, не обвітрені; картоплини повинні бути приблизно одного розміру, найкраще — жовті та щільні, не водянистих сортів. Про деякі тонкощі вибору картоплі можна прочитати в нашій статті.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й голубці з набором зі знижкою

Для приготування курячих гомілок вам знадобиться таке начиння:

  • Пензель для змащування
  • Гострий ніж
  • Харчова плівка
  • Зубочистки
  • Деко
  • Пергамент

До речі, поки готується картопля з куркою, є час підготувати овочі для універсального салату!

Інгредієнти 10

Для курки

Крок 1/6

Зробіть у ніжках по 2 надрізи навскоси.

Крок 2/6

Змішайте в мисочці ½ чайної ложки солі, перець, паприку, майоран. На дрібній тертушці натріть зубчик часнику та шматочок імбиру. Додайте лимонний сік та 2 столові ложки олії. Перемішайте. Добре змастіть курячі ніжки половиною цієї суміші.

Крок 3/6

Накрийте ніжки харчовою плівкою та залишіть на 30-40 хвилин.

Крок 4/6

Почистьте та вимийте картоплю. Кожну картоплину розріжте навпіл упоперек. Посоліть, змастіть олією і добре вимішайте.

Крок 5/6

Викладіть половинки картоплі на встелене пергаментом деко розрізами донизу. Встановіть на кожній половинці по 3 зубочистки та насадіть на ці зубочистки курячу ніжку, щоб конструкція була стійкою. Випікайте при температурі 200°C 30 хвилин.

Крок 6/6

Ще раз змастіть ніжки соусом і знову поставте в духовку на 15-20 хвилин.

До цих неймовірно смачних та ароматних ніжок приготуйте салат «Весняний енергетик».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Вишневська

    Олена Вишневська

    три місяці тому

    Обожнюю такі прості та смачні страви — ідеально для сімейної вечері!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно