- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ну чому більшість асоціює італійську кухню лише з піцою та макаронами? Це потрібно негайно виправляти! Ділимося рецептом пишної італійської шарлотки на олії з черешнею — просто bellissimo!
Ватиканський бібліотекар Бартоломео Саккі у своїй праці «Про щиру радість і гарне самопочуття» 1475 року радив починати будь-яку трапезу з фруктів.
Чому б нам не дослухатися до його поради й не почати свій ранок з фруктового пирога - шарлотки по-італійськи із соковитими, солодкими черешнями?
Італійські торти навдивовижу ніжні, ненав’язливі — здається, зіткані з повітря і сонця. І десь так воно і є насправді, адже скільки сонячних променів увібрала в себе ця шарлотка на олії з черешнями, відомо лише самому сонцю!
Вам також сподобається:
Цукор, яйця та сіль змішайте в мисці та збивайте міксером упродовж 5 хвилин. Зменште швидкість і додавайте поступово олію та молоко.
Натріть цедру на дрібній тертушці. Просійте в ту саму миску борошно і додайте розпушувач. Розмішайте з яєчно-молочною масою і збийте міксером до однорідності.
Почистьте вимиті й перебрані черешні від черешків та кісточок. Розріжте кожну черешню надвоє. Притрусіть черешню крохмалем та обережно перемішайте.
Викладіть черешні в тісто і перемішайте. Вилийте тісто у змащену олією та посипану борошном форму (радимо діаметр 20-22 см). Покладіть зверху кілька половинок черешень. Випікайте в розігрітій до 170°C духовці упродовж 45-50 хвилин.
Готову шарлотку притрусіть цукровою пудрою.
Смачного!
Дедалі частіше помічаємо відхилення від класичної шарлотки — з’являється все більше рецептів, які підходять для схуднення. Тож замість борошна у нас буде вівсянка, яку спочатку треба запарити в теплому молоці.
ПереглянутиНеперевершений смак, доступність складників і простота приготування роблять шарлотку універсальною та завжди актуальною випічкою.
ПереглянутиСьогодні інтернет рясніє варіаціями страв на будь-який смак. Те ж саме стосується і класичної шарлотки з яблуками. Ми радимо змінити лише один інгредієнт і спробувати шарлотку з апельсинами. Цитрусові нададуть десерту яскравих ноток.
ПереглянутиРозкішна шарлотка має всі підстави отримати почесне місце серед найпопулярніших пирогів з яблуками, адже вона дуже просто готується, не вимагає багато продуктів, й спекти її можна, навіть без яєць і молока.
ПереглянутиЯблука для цього пирога обов’язково мають бути сорту Голден або м’які червоні. Щоб яблука смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та цедри.
ПереглянутиМрієте про м’який ягідний пиріг, який прикрасить ваше чаювання? У нас якраз є рецепт класичної полуничної шарлотки.
ПереглянутиОтримайте задоволення від свіжоспеченого пирога — приготуйте шарлотку з мандаринами на десерт!
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги