- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 28 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Лови новий рецепт апетитного десерту без випікання. Домашні цукерки «Лимонні трюфелі» готуються з подрібненого пісочного печива та сиру маскарпоне. Після формування зануримо їх у глазур з білого шоколаду. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо 10-12 цукерок.
корисності
Shuba корисності
-
Десерти: 15 нових рецептів на будь-який смак
До статті
З трюфелями ми асоціюємо насамперед шоколадні цукерки. А у нас будуть особливі домашні цукерки. Пісочне печиво без додатків поєднаємо з маскарпоне, сформуємо невеличкі кульки та відправимо в морозилку. За цей час приготуємо глазур.
Інгредієнти на 11 лимонних трюфелів по 20 г
Інгредієнти 6
Для цукерок:
Глазур:
Прикрашання:
Рецепт з печива, варення та меду: домашні цукерки «Сливові трюфелі»
Зверни увагу на олію для глазурі. Вона обов’язкова, щоби після охолодження цукерок шоколад не потріскався. Олію беремо рафіновану, ту, що без запаху. Листя м’яти освіжить десерт.
Мистецтво домашніх смаколиків: цукерки із сухофруктами та шоколадом
Відео приготування лимонних трюфелів
Вишукані ласощі: святкові ромові трюфелі
Рецепт цукерок «Лимонні трюфелі»
Натри цедру.
У блендері подрібни печиво в крихту, додай маскарпоне та лимонну цедру, все ретельно змішай.
Сформуй кульки приблизно по 20-30 г і виклади на дощечку, застелену плівкою.
У кожну кульку встав зубочистку.
Відправ у морозилку на 30 хвилин.
Розтопи шоколад у мікрохвильовці, додай олію та перемішай.
Порада: олія потрібна, щоб шоколад після застигання не тріскався.
Занур кульки у шоколад. На бажання прикрась листочком мʼяти (роби це швидко, поки шоколад не застиг).
Відправ цукерки в холодильник на 1 годину. Після застигання прибери зубочистки.
Смачного чаювання!
На окрему увагу заслуговують ці три рецепти домашніх цукерок. Вони різні та просто готуються:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер Мікрохвильова піч — як вона працює
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі