- 3
- порції
- 12 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 9 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Хочеш чогось солодкого, теплого й ароматного, але не маєш часу або бажання працювати з дріжджовим тістом? Тоді ці вірусні булочки з лаваша з корицею стануть простим рішенням. Вони готуються зі звичайної тортильї, начиняються корицею та коричневим цукром і готові за кілька хвилин. Саме завдяки простоті рецепт швидко поширився в TikTok та Instagram і став популярним варіантом для швидкого десерту або солодкого сніданку.
-
Швидкі страви з лаваша, які можна брати на роботу
До статті
Чим цікавий цей рецепт булочок з лаваша
Як приготувати булочки з лаваша? У цьому рецепт тонкий лаваш або тортилья замінює класичне тісто, а начинка залишається тією ж — суміш кориці та коричневого цукру. Під час приготування масло й кориця створюють насичений аромат, який нагадує домашню випічку, хоча сам процес займає мінімум часу. Булочки можна готувати у фритюрниці або в конвекційній духовці.
Особливості рецепта:
- використовуємо тонкий пшеничний лаваш замість тіста;
- начинка складається з коричневого цукру і кориці без додаткових інгредієнтів;
- випікання триває до 12 хвилин;
- булочки з цукром і корицею можна готувати в духовці або аерофритюрниці.
Відео, як приготувати булочки з лаваша
Рецепт булочок з лаваша
Інгредієнти 5
Розклади лист тонкого лаваша на рівній поверхні.
Вершкове масло розтопи на слабкому вогні або в мікрохвильовці. Рівномірно змасти лаваш розтопленим маслом, не доходячи 1-2 см до краю.
У мисці змішай коричневий цукор і корицю. Рівномірно посип суміш по всій поверхні лаваша.
Щільно згорни лаваш у рулет. Наріж його на шматочки шириною 3-4 см.
Виклади рулетики у форму для запікання зрізом вверх.
Випікай при 180 °C з конвекцією 10-12 хвилин до рум’яного кольору. В аерофритюрниці готуй 6-8 хвилин при 180 °C.
Зберігай булочки з лаваша в герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів, щоб масло не вбирало сторонні запахи й не прогіркло. Розігрівай у духовці або аерофритюрниці 3-5 хвилин при 160-170 °C, так вони знову стануть теплими й хрусткими. Мікрохвильовку краще не використовувати, бо лаваш швидко розм’якшується.
Якщо тобі сподобалися ці булочки з лаваша, спробуй ще:
Інші рецепти страв з лаваша
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
