- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 24 г
- жири
- 127 г
- вуглеводи
Що робить холостий італієць, коли хоче їсти? Вважаєте, що йде в магазин, де купує собі упаковку пельменів? Ні! Зголоднілий італієць насамперед проводить інспекцію свого холодильника! Він відчиняє дверцята та уважно вивчає вміст полиць.
І що ж там знаходить наш самотній чоловік? О, він знаходить там томатний соус. Узагалі, в нього там з десяток різноманітних соусів (італієць без соусу — взагалі якийсь несправжній італієць). Тож він бере томатний і додає в нього одну чайну ложку цукру (це робиться для того, щоб пом’якшити його кислотність). Також він бере шматочок сиру (у справжнього італійця сир є завжди — зазвичай кілька видів!)
Відтак він зачиняє дверцята холодильника й занурюється в нетрі кухонної шафи, де зберігає різноманітні макарони. Читайте статтю, як обрати пасту чи макарони. Звідти бере жменю-другу-третю спагеті! Що ж, цього цілком вистачить, щоб зробити справжню вечерю! Почнімо готувати та смакувати!
Рецепт пасти з томатним соусом, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий бренд-шеф ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті.
Інгредієнти 6
Основні
Закип’ятіть воду в каструлі.
У сковороду налийте оливкову олію і поставте на вогонь.
У сковороду додайте томатний соус.
Киплячу воду посоліть і опустіть в неї пасту.
Пасту відкиньте на друшляк, а потім викладіть її на сковороду з томатним соусом. Ретельно перемішайте.
Посипте пасту натертим сиром і перемішайте.
Покладіть спагеті на тарілку та полийте оливковою олією. Готово!
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі