- 2
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 30 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Неймовірно смачний та, що зрозуміло з його складу, корисний салат з тунцем і яйцями. Заправляється соусом на основу гірчиці, соку лимона та вареного жовтка.
Тунець, це давно відомо, вкрай корисна їжа. Цю консервовану рибу можна використовувати для швидких сніданків. Дуже смачним буде суп із тунцем. До вашої уваги салат від дієтологині Світлани Фус, його можна готувати щодня й на свята.
Щойно салат буде приготовлено, дайте йому настоятися 25-30 хвилин.
Інгредієнти 9
Основні:
Яйця крупно
порізати, відклавши 1 жовток.
Вимити бляшанку із тунцем, злити олію.
У мисочці збити гірчицю із лимонним соком і відкладеним розтертим жовтком. Продовжуючи збивати, потроху додавати масло із тунця, щоб утворилася емульсія. Приправити соус сіллю і перцем.
Тунця розібрати на шматочки,
маслини нарізати довільно. Цибулю
нарізати тонкими кільцями, потім четвертинками.
Змішати яйця, тунець,
маслини, цибулю і каперси, полити заправкою і перемішати.
Смачного!
Більше смачних страв з тунцем:
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв