Фото: Depositphotos

Свинина на сковороді: смачна вечеря нашвидкоруч

Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
618
ккал
50 г
білки
38 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо немає часу готувати вечерю, але хочеться поїсти ситно і смачно, приготуйте цю просту страву.

Універсальність рецепта полягає в тому, що ви можете використати будь-яку частину свинини, хоча варто надавати перевагу пісним шматкам. У такий же спосіб ви можете приготувати курятину, яловичину чи інше м’ясо. Не бійтеся додати більше овочів — це зробить вашу страву більш корисною та смачною.

До речі, SHUBA знає, як запекти курячі грудки, щоб вони були соковитими.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

М’ясо добре промийте під проточною водою та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте невеликими шматочками приблизно одного розміру.

Крок 2/3

Викладіть на сковороду з розігрітою олією шматочки м’яса та обсмажте на сильному вогні. Потім трохи зменште вогонь та залиште м’ясо смажитися ще 10 хвилин. Перемішуйте час від часу.

Крок 3/3

Поки м’ясо смажиться, наріжте цибулю напівкільцями, а моркву соломкою. Додайте в сковороду з м’ясом. Перемішайте. Додайте трохи солі та спецій. Продовжуйте смажити протягом 10-15 хвилин на невеликому вогні. Подавайте страву гарячою.

Підпишися на нас
в Google News