- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 17 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
Млинці на йогурті — корисний сніданок для дорослих і дітей, особливо якщо подати їх з медом і сезонними фруктами та ягодами.
Млинці є частиною сімейних свят і вихідних, адже протягом тижня ми весь час поспішаємо і не маємо зайвої хвилини. Приготуйте ці легкі й пухкі млинці на йогурті та спокійно поснідайте у колі сім’ї. Ви навіть можете наректи неділю Днем млинців і тішити рідних різними варіантами.
Почніть з нашої добірки 5 цікавих рецептів млинців.
Інгредієнти 8
Основні
Відділіть жовтки від білків. Збийте жовтки з цукром і сіллю. Додайте йогурт, молоко і перемішайте. Всипте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто. Білки збийте в пишну піну, додайте в тісто і перемішайте лопаткою знизу вверх. Залиште на 15 хвилин.
На сковороді розігрійте олію, налийте тоненький шар тіста і смажте 2 хвилини. Потім переверніть і смажте ще 1-2 хвилини до золотистого кольору.
Готові млинці теплими змастіть вершковим маслом.
Подавайте млинці зі згущеним молоком або медом.
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
