- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 17 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Повітряний, пористий та ароматний рисовий кекс прекрасний у будь-якому вигляді — з топінгом, джемом, глазур’ю, помадкою чи без нічого. Це прекрасне доповнення святкового столу чи щоденного чаювання.
Читайте також: Бюджетний «медівник» — пісний кекс без яєць
У цьому рецепті використовується не пшеничне, а рисове борошно, що додає особливого смаку. На виході отримаєте неймовірно смачний кекс, який можна притрусити цукровою пудрою або ж глазур’ю.
Інгредієнти 8
Основні
Збийте яйця з цукром вінчиком або міксером. Додайте олію і вершкове масло, все збийте до однорідності.
Додайте рисове борошно з розпушувачем, сіллю та ваніліном. Все збийте.
Викладіть тісто у форму для кексу, змащену маслом і присипану борошном.
Відправте запікатись в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Дістаньте і залиште остигати прямо у формі 5-10 хвилин, дістаньте й залиште до повного остигання. Смачного!
Рисовий кекс смакуватиме з гарячим солодким какао чи гіркою кавою.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год