- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 28 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Манговий чизкейк або манго-пиріг — традиційний десерт з атлантичного регіону Колумбії. Адже манго дуже популярний там фрукт.
Легкий чизкейк складається з чудової скоринки, наповнений густою вершковою начинкою з манго. Ідеально підходить для шанувальників цього солодкого плоду. Готувати його нескладно і досить швидко, але ви точно здивуєте цим десертом гостей і дітей.
Інгредієнти 8
Для основни
Для начинки
Розігрійте духовку до 180 градусів. Печиво і цукор покладіть у чашу блендера і подрібніть. Додайте масло і змішайте. Суміш викладіть у форму для пирога, притискаючи до дна та стінок.
Випікайте корж до темно-золотистого кольору, близько 10 хвилин і відкладіть убік.
Приготуйте начинку. Змішайте цукор і м’якоть манго в мисці занурювальним блендером, поки цукор не розчиниться.
Додайте яйця та продовжуйте збивати ще 2-3 хвилини. Додайте згущене молоко і вершки і продовжуйте перемішувати ще близько хвилини.
Вилийте мангову начинку на запечений корж у формі. Поверніть увесь пиріг у духовку і випікайте близько 20 хвилин. Вийміть із духовки і дайте охолонути у формі, а потім перекладіть на тарілку.
Смачного!
Подавайте смачний солодкий манго-пиріг із пряним какао.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год