Фото: Depositphotos

Манговий чизкейк — традиційний колумбійський десерт

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
495
ккал
10 г
білки
31 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Манговий чизкейк або манго-пиріг — традиційний десерт з атлантичного регіону Колумбії. Адже манго дуже популярний там фрукт.

Легкий чизкейк складається з чудової скоринки, наповнений густою вершковою начинкою з манго. Ідеально підходить для шанувальників цього солодкого плоду. Готувати його нескладно і досить швидко, але ви точно здивуєте цим десертом гостей і дітей.

Інгредієнти 8

Для основни

Для начинки

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 180 градусів. Печиво і цукор покладіть у чашу блендера і подрібніть. Додайте масло і змішайте. Суміш викладіть у форму для пирога, притискаючи до дна та стінок.

Крок 2/5

Випікайте корж до темно-золотистого кольору, близько 10 хвилин і відкладіть убік.

Крок 3/5

Приготуйте начинку. Змішайте цукор і м’якоть манго в мисці занурювальним блендером, поки цукор не розчиниться.

Крок 4/5

Додайте яйця та продовжуйте збивати ще 2-3 хвилини. Додайте згущене молоко і вершки і продовжуйте перемішувати ще близько хвилини.

Крок 5/5

Вилийте мангову начинку на запечений корж у формі. Поверніть увесь пиріг у духовку і випікайте близько 20 хвилин. Вийміть із духовки і дайте охолонути у формі, а потім перекладіть на тарілку. 


Смачного!

Подавайте смачний солодкий манго-пиріг із пряним какао.

Підпишися на нас
в Google News