Бананові тістечка — ніжний десерт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 18 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
Це смачний спосіб позбутися бананів, які залежалися в холодильнику. Якщо ви вибагливі до складу, то замість яйця можна взяти одну столову ложку насіння льону, запареного 60 мл окропу.
Банани ніколи не будуть зайвими у випічці та десертах. Це й максимально швидкі цукерки та корисні панкейки, що не нашкодять фігурі.
Фудблогер Едуард Насиров пропонує власний рецепт бананової випічки. Якщо ви веган або хочете зробити цей десерт пісним, яйце можете замінити столовою ложкою льону, який попередньо треба потримати в 60 мл окропу до разбухання.
Банани мають бути великими та максимального стиглими, а замість цукру використовуйте мед. На бажання в тісто можна додати цедру апельсина або лимона.
Інгредієнти 11
Основні:
Банани подрібнити в блендері, додати мед і добре перемішати.
Ввести олію, яйце (або запарене насіння льону) та прянощі. Перемішати до однорідності.
Додати просіяне з розпушувачем борошно та пластівці, перемішати.
Вилити тісто на застелене пергаментом деко й відправити в розігріту до 170 градусів духовку на 25-30 хвилин. Верх має стати золотавим, а зубочистка — сухою.
Остудити на решітці, нарізати на порції.
Рекомендуємо також дізнатися, чим іще, окрім льону, можна замінити яйця у випічці.