Фото: Depositphotos

Зелені оладки зі щавлю

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
527
ккал
19 г
білки
5 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зі щавлю можна приготувати не тільки смачний зелений борщ, але й сніданок, наприклад, чудові зелені оладки.

Оладки на сніданок — чудова ідея зарядитись енергією на весь день. Тим паче, оладки зі щавлю. До речі, такі оладки можна готувати не тільки зі свіжого щавлю, але й із замороженого чи консервованого. Ці оладки можна подавати не тільки на сніданок, але і як закуску.

Рекомендуємо спробувати: Фритині — оладки зі шпинату

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Щавель добре помийте, переберіть і обсушіть, довільно наріжте і пюруйте в блендері з 2 столовими ложками олії.

Крок 2/3

У кефір покладіть соду і погасіть (кефір має бути кімнатної температури або теплий). Додайте сіль, яйце, цукор, пропущений через прес часник, перець. Все добре перемішайте зі щавлевим пюре. За смаком додайте подрібнений кріп і порційно додавайте борошно. Замісіть тісто і залиште хвилин на 15-20.

Крок 3/3

У сковороді з олією добре розігрійте на середньому вогні і обсмажте оладки з обох боків до золотистого кольору по 1-2 хвилини з кожного, викладаючи їх столовою ложкою.

Подавайте щавлеві оладки з соусом із зеленню.

Підпишися на нас
в Google News