Печиво з цільнозернового борошна з шоколадом
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 55
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 30 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Це печиво з цільнозернового борошна хрумке, горіхове та наповнене шоколадною пастою. Його легко приготувати!
Спробуйте: Лляне печиво на перекус
Ви отримаєте не тільки корисне цільнозернове печиво, а і неймовірно смачне та дуже просте у приготуванні. У цьому рецепті ви знайдете смачні інгредієнти, такі як цільнозернове борошно, мелений фундук, патока та шоколадна паста.
Печиво з шоколадом зникне миттєво. Воно просто ідеальне, тому сподобається вам, вашим друзям та родині. Доповніть десерт чашкою гарячого какао.
Інгредієнти 11
Основні
Висипте пшеничне і цільнозернове борошно, мелений фундук, цукор, сіль, розпушувач і цедру лимона у велику миску. Додати кубики холодного масла. Кінчиками пальців вмішайте масло в борошняну суміш. Суміш має стати більш однорідною. Додайте патоку і молоко і місіть близько 1 хвилини.
Розділіть тісто навпіл і сформуйте 2 прямокутники. Загорніть їх окремо у харчову плівку та покладіть в холодильник на 30-45 хвилин (або на ніч). Розігрійте духовку до 180 градусів.
Дістаньте половину тіста для печива з холодильника. На робочу поверхню покладіть аркуш пергаментного паперу і зверху викладіть тісто. Злегка присипте тісто борошном, потім накрийте іншим аркушем пергаменту.
Використовуючи скалку, розкачайте тісто у прямокутник товщиною близько 2-3 мм. Використовуючи склянку (діаметри приблизно 5 см), виріжте печиво з тіста. Перекладіть кружечки на деко, застелене пергаментним папером.
Випікайте близько 12-14 хвилин при температурі 180 градусів. Дістаньте з духовки і залиште остигати. Повторіть процес з тістом, що залишилося, тільки зробіть у кожному кружечку дірочку за допомогою ковпачка від пляшки (діаметр 1-2 см).
Переверніть печиво без дірочки посередині плоскою стороною догори.
Викладіть одну чайну ложку шоколадної пасти у центр печива, злегка розподіливши її. Потім накрийте печивом з отвором у центрі. В отвір покладіть трохи пасти, щоб вийшов смачний сендвіч із печивом. Викладіть печиво-сендвічі на гарне блюдо і подавайте.
Спробуйте також йогуртове печиво з шоколадною крихтою.