Сирна паска із желе і маком
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 56 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Немає іншого часу, ніж великодні свята, щоб поласувати паскою. Сьогодні нашою головною героїнею є сирна паска з желе і маком.
Вас зацікавить: Сирна паска без випікання: швидкий рецепт святкової страви
Ця паска вигідно виділяється з-поміж інших варіантів. Вона ніжна, оригінальна, фотогенічна і може ще кілька днів радувати близьких, практично не втрачаючи у смаку.
Все, що вам потрібно, щоб приготувати цей смачний великодній десерт, — це кисломолочний сир, цукор, сметана, вершкове масло, мак, молоко, желатин і консервовані персики. Жодних особливих умінь або спеціального обладнання не потрібно.
Не пропустіть і дуже смачну сирну паску з мигдалем і сухофруктами.
Інгредієнти 10
Основні
Желатин залийте сиропом з персиків і залиште набухати на 10 хвилин.
Кисломолочний сир перетріть через сито. Збийте розм’якшене масло, 120 г цукру і ванільний цукор. Змішайте сир, збите масло, сметану і збийте разом до однорідної маси.
Мак залийте молоком, додайте решту цукру і поставте на маленький вогонь. Прогрійте кілька хвилин, помішуючи.
Консервовані персики пюруйте в блендері, з’єднайте їх з желатином і розмішайте. Додайте желатинову суміш у сирну масу і збийте разом. Розділіть масу навпіл. В одну частину додайте мак і перемішайте.
Конусну форму застеліть вологою марлею у два шари й по черзі викладайте шарами масу з маком і без маку. Накрийте паску краями марлі. Поставте форму в миску і помістіть у холодильник на добу.
Перед подачею переверніть паску на таріль, зніміть марлю і посипте маком.
Також зверніть увагу на добірку «Найкращі рецепти сирної паски від SHUBA». Тут ви точно знайдете свою великодню красуню!