Корисні салати на щодень — смачна добірка

Щоденна порція корисного салату — це не просто спосіб з’їсти більше овочів, бо «так треба». Клітковина допомагає травленню та підтримує здоров’я кишківника, а вітаміни та антиоксиданти зміцнюють імунітет і захищають організм від запалень. Додайте до цього корисні жири з оливкової олії, білок із горіхів, пісного м’яса, яєць чи сиру — і отримаєте ідеальну страву, яка надасть енергію і не перевантажить шлунок.

Корисні салати — це справжній вітамінний набір. Вибирайте щось цікаве з нашої добірки на обід або вечерю.

Корисні салати на кожен день

Вітамінний салат з морської капусти

Вітамінний салат з морської капусти — це смачний і простий у приготуванні вегетаріанський гарнір, що ідеально підходить для супроводу основних страв з м’яса або риби. Він не тільки смачний, а й корисний: капуста містить вітаміни А, групи В, С, D, Е і багато мікроелементів.

Дізнайтеся, як приготувати салат з морської капусти

Салат із пекінської капусти

Легкий у приготуванні та приємний на смак салат з пекінською капустою й кукурудзою виручить вас навіть тоді, коли немає сил готувати.

Дізнайтеся, як приготувати салат з пекінської капусти

Салат із селери, моркви та яблук

Салат із селери, моркви і яблук — це джерело вітамінів і мінералів, смачний додаток до гарнірів і м’ясних страв, а ще проста ідея для легкої вечері.

Дізнайтеся, як приготувати салат із селери, моркви і яблук

Салат з булгуром, нутом і фетою

Булгур виготовляється з твердої пшениці (triticum durum). Характеризується високим ступенем твердості й високим вмістом білка та клейковини. Булгур також містить велику кількість харчових волокон і є джерелом фенольних сполук і антиоксидантів. А в поєднанні з помідорами й фетою наситить вас на весь день.

Дізнайтеся, як приготувати салат з булгуром

Шопський салат

Шопський салат часто плутають із грецьким, але для приготування болгарського салату використовують солону бринзу і запечений болгарський перець, тоді як у грецькій версії це сир фета й свіжі овочі.

Дізнайтеся, як приготувати шопський салат

Салат капрезе з авокадо

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше було виведено сорт смачних помідорів «Волове серце», завдячує салат своєю назвою.

Дізнайтеся, як приготувати салат капрезе

Салат із печерицями та овочами

Салат з печерицями та овочами ідеально підходить для приготування в останню хвилину. Печериці в цьому рецепті не потрібно ні варити, ні смажити. Вони встигають просякнути смачною салатною заправкою і трішки «підмаринуватися».

Дізнайтесь, як приготувати салат з печерицями

Якщо полюбляєте м’ясні салати — читайте добірку салатів з куркою. Або оберіть на свій смак один з мегапопулярних теплих овочевих салатів.

Смачного!