Особлива сирна паска з вишневим варенням
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 53 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Сирна паска з вишневим варенням належить до розряду великодніх десертів, які потрібно спробувати хоча б раз у житті. Свіжа та вершкова, вона так і проситься, щоб її приготували.
Традиційна сирна паска має форму усіченої піраміди і білий колір, що символізує чистоту Христа та його воскресіння. Але є багато цікавих варіацій, наприклад, ця сирна паска з вишневим варенням має легкий рожевий відтінок.
SHUBA рекомендує: Сирна паска зі згущівкою і сухофруктами
Ви також можете приготувати ніжно-коричневу кавову сирну паску з печивом, яки вигідно вирізнятиметься з-поміж інших.
Інгредієнти 6
Основні
Кисломолочний сир з’єднайте з вишневим варенням без кісточок (кілька вишень залиште для прикраси). Перемішайте занурювальним блендером до однорідної маси.
Потім додайте яйце, сметану, розм’якшене вершкове масло, ванільний цукор і ще раз перемішайте до однорідності.
Форму для паски застеліть подвійним шаром марлі і викладіть у неї сирну масу. Зверху покладіть гніт і поставте паску в холодильник на ніч.
Викладіть готову паску на блюдо і прикрасьте вишнями з варення.
Також радимо спробувати шоколадно-сирну паску з вишнею. У ній гармонійно поєднуються кисло-солодка ягода, інтенсивне какао і ніжний кисломолочний сир.