Фото: Depositphotos

Домашні батончики з граноли за 30 хвилин

Складність приготування
Легкий
12
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
682
ккал
17 г
білки
47 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Батончики з граноли легко зробити вдома і взяти з собою в укриття або довгу дорогу. 

Ми пропонуємо вам використати сушену вишню, мигдаль, гарбузове насіння та кокосову стружку, але ви можете створити власну комбінацію, яку захочете. І ще один бонус: батончики з гранолою за цим рецептом не містять глютену.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/11

Підготуйте інгредієнти: вишні і мигдаль промийте під проточною водою та грубо наріжте.

Крок 2/11

Розігрійте духовку до 160°С. Вистеліть форму для випічки розміром 20×20 см пергаментним папером, залишивши трохи з боків, щоб було легше виймати батончики з форми.

Крок 3/11

У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, вівсяне борошно, сіль і корицю, поки вони рівномірно не перемішаються.

Крок 4/11

Додайте нарізаний мигдаль, гарбузове насіння, нарізану сушену вишню і кокосову стружку у миску з вівсяною сумішшю.

Крок 5/11

У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте арахісову пасту, кокосову олію і мед, використовуючи лопатку.

Крок 6/11

Доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Продовжуйте варити протягом 1 хвилини, постійно помішуючи, щоб маса не підгоріла. Зніміть з вогню та покладіть ванільний цукор.

Крок 7/11

Вилийте рідкі інгредієнти у вівсяну суміш. Перемішайте за допомогою лопатки.

Крок 8/11

Перекладіть суміш граноли у форму для запікання, застелену пергаментом. Відріжте шматок пергаментного паперу і постеліть його поверх суміші та розподіліть її руками по всіх формі, злегка притискуючи пальцями. Приберіть шматок пергаменту зверху.

Крок 9/11

Помістіть батончики в духовку і запікайте близько 20 хвилин.

Крок 10/11

Дістаньте форму з духовки та поставте на решітку для охолодження приблизно на 30 хвилин. Потім покладіть форму в холодильник ще на 30 хвилин.

Крок 11/11

Візьміться за краї пергаменту та перекладіть гранолу на обробну дошку. Звільніть від пергаменту і за допомогою кухарського ножа розріжте на 12 смужок.

Підпишися на нас
в Google News