Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Шанхайська локшина із зеленою цибулею

Складність приготування
Легкий
1
порція
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
684
ккал
13 г
білки
10 г
жири
136 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це суперпроста страва для швидкого ланчу або вечері. Потрібного смакового відтінку не буде без соєвого соусу та кунжутної олії. Чудово, якщо візьмете рисову локшину.

Зелена цибуля вже з’явилася в магазинах та на ринках, тому поспішаємо використовувати її по максимуму. Едуард Насиров запрошує віртуально відвідати Шанхай і реально приготувати місцеву локшину.

Фудблогер не вказує, якою конкретно вона має бути, ми пропонуємо рисову. Вона, до речі, дуже універсальна в тематичних (азійських) стравах:

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/3

Локшину зварити, згідно з інструкцією.

Крок 2/3

Зелену цибулю нарізати шматочками 6-8 мм та обсмажити на середньому вогні до коричневого кольору.

Крок 3/3

Додати інші інгредієнти, локшину та, помішуючи, готувати хвилину.
Подавати з обсмаженим кунжутом.

Як приготувати картопляну азійську локшину — розповідали тут. Вона подається з пряним соусом.

Підпишися на нас
в Google News