Фото: Depositphotos
Ідеї

Маринований ревінь — зберігаємо весну в банці 

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
432
ккал
1 г
білки
0.46 г
жири
104 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Маринований ревінь можна додавати в салати. Він також дивовижно смакує зі свининою, жирною рибою або гострим солоним сиром.

Маринування — чудовий спосіб зберегти ревінь і подавати його до улюблених рибних і м’ясних страв. Також радимо скористатися рецептом м’яса з ревенем.

Також куштуйте: Каре ягняти в паніруванні з ревенем — рецепт Джеймі Олівера

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Зробіть маринад з оцту, води, цукру, солі, насіння фенхелю та перцю, довівши все до кипіння, поки цукор та сіль не розчиняться. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

Крок 2/3

Тим часом наріжте ревінь на 10-сантиметрові палички, а потім навпіл уздовж. Упакуйте їх у стерильну 2-літрову банку та залийте теплим маринадом. Вставте апельсинову кірку та щільно закрийте.

Крок 3/3

Залиште в холодильнику мінімум на тиждень, а потім подавайте на стіл. Маринований ревінь можна зберігати в холодильнику кілька тижнів.

Подавайте маринований ревінь зі смачною запеченою скумбрією.

Підпишися на нас
в Google News