Курячі крильця в яблучній глазурі — страва на мангалі
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 1:40
- години підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 37 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Курячі крильця в яблучній глазурі — соковита та дуже проста в приготуванні страва на мангалі.
Щоб страва вийшла ідеальною, дайте крильцям час добре замаринуватися та ввібрати в себе усі аромати маринаду. Яблучне пюре, пиво, соєвий соус і цукор нададуть м’ясу кисло-солодкий смак і дозволять отримати блискучу та чарівну скоринку.
SHUBA рекомендує: Крильця «Баффало» — класична американська закуска
Пікнік із друзями стане чудовою можливістю поекспериментувати з цією стравою, але вона також чудово підійде для сімейної вечері!
Не забудьте також подати гарнір із запеченої картоплі зі шкіркою — він буде дуже доречним!
Інгредієнти 11
Основні
Для яблучної глазурі
Для глазурі яблука очистьте від шкірки й серцевини. Наріжте їх скибочками й покладіть у сотейник з рештою інгредієнтів. Варіть на невеликому вогні 30 хвилин. Потім подрібніть занурювальним блендером в однорідну масу.
Курячі крильця помийте й обсушіть. Посоліть їх, полийте олією й половиною глазурі. Перемішайте і залиште на 1 годину маринуватися.
Потім викладіть крильця на решітку й обсмажуйте з двох боків на добре розігрітому мангалі 10 хвилин до золотистого кольору.
Змастіть рештою глазурі і смажте ще 10 хвилин, перевертаючи і змащуючи рештою глазурі.
Подавайте готові крильця гарячими з домашнім кетчупом.