5 смачних страв, які можна зробити з черствими круасанами
Отже, у вас є черствий круасан. Не поспішайте заморожувати чи викидати його. Натомість випічку можна використати для багатьох смачних страв. Ось п’ять чудових ідей від SHUBA.
Радимо: Запіканка з черствого хліба
Зробіть «смешкруасан»
Так, це новий брат курячого смешбургера. Почніть з того, що розкачайте несолодкий круасан качалкою. Збризніть медом з обох боків і додайте трохи вершкового масла. Загорніть круасан у пергаментний папір, покладіть на сковороду на середній вогонь і прогрійте з обох боків по кілька хвилин. Покладіть на круасан шинку чи ковбасу, м'який сир та свіжу зелень. Смачнющий бутерброд перед вами!
Повторіть: Смешбургер з домашнім соусом
Зробіть грінки
Це простий і чудовий спосіб додати трохи текстури вашому улюбленому салату. Просто порвіть свій черствий круасан, викладіть шматочки на деко, збризніть олією та запікайте в духовці до золотистої скоринки.
Спробуйте: Домашній рецепт крутонів
Використайте як панірувальні сухарі
Черстві круасани чудово замінять сухарі. Оскільки вони з листкового тіста, то легко перетворюються на крихти. У такому вигляді їх можна використовувати будь-якими способами, починаючи від фрикадельок до панірування улюбленого м’яса.
Повторіть: Кульки у фритюрі з особливою начинкою
Зробіть паніні
Солодкий і жирний хліб чудово підходить для бутербродів. Якщо у вас немає преса для паніні, ви можете просто використати сковороду та поставити зверху банку як гніт. Серед варіантів начинок — курка-гриль з авокадо, брі та шинкою або шинка, солоні огірки та гірчиця.
Приготуйте: Хлібний пудинг
Загустіть свій суп
Черствий круасан також є чудовим способом згущення супу. Він підходить для будь-яких бульйонів і надає вашому супу з сочевиці або томатно-рисовому ситності. Ви можете поламати круасан на шматочки і кинути їх у каструлю.
Читайте також: 10 способів врятувати черствий хліб