12 полуничних пирогів, які можна пекти цілий рік
Ми зібрали для вас рецепти полуничної випічки на будь-який смак та привід — традиційні пироги, а також пісні на воді та ягідному пюре.
Полуниця — ідеальна ягода для випічки. Вона смачна, ароматна, соковита та текстурна і дуже зручна, адже її треба лише промити та відірвати хвостики. І все, жодних кісточок, які потрібно було б виймати або протирати. А ще полуниця завдяки заморозці доступна цілий рік, тож ці рецепти стануть вам у пригоді не тільки у високий полуничний сезон.
Полунична випічка на будь-який смак
Полуничний шоколадний пиріг
Полуниця і шоколад — ідеальне поєднання. У цьому пирогу шоколад вкриває мармеладову полуничну начинку, яка просочує ніжне шоколадне тісто. Все це готується дуже просто й виходить не так дорого, як звучить.
ПереглянутиПростий насипний пиріг з полуницею
Вершковий, полуничний, ванільний та трохи лаймовий — цей насипний пиріг про літні канікули та відпустку. І ви можете відтворювати ці відчуття весь рік, адже пиріг легко приготувати і зі свіжої, і з замороженої полуниці.
ПереглянутиНаливний пиріг з полуничною начинкою — 2 варіанти випікання
Простий масляний бісквіт з полуничною начинкою — це вічна класика, яка завжди вдається. І неважливо, печете ви її в духовці чи без. У цьому рецепті наведені два варіанта випікання одного пирога.
ПереглянутиШвидкий пиріг з полуниці під лінивою глазур’ю
Цей пиріг зроблений з полуниці, хоча на вигляд він шоколадний. Він ніжний та трохи вологий, не містить ані яєць, ані молочних продуктів, тож може стати смаколиком у пісному меню і влітку, й у будь-яку іншу пору року.
ПереглянутиПісний полуничний пиріг на воді
Лаконічний полуничний пиріг на воді можна також пекти не лише на Петрів піст, а й поласувати ним зимою, приготувавши із замороженої ягоди.
ПереглянутиПолуничний пиріг-пʼятихвилинка
Гарний вибір для тих, хто вперше готує випічку — він зазвичай виходить у всіх. І прикрасити цей пиріг можна дуже просто — розтопленим білим шоколадом, кокосовою стружкою чи мигдалем.
ПереглянутиКлафуті з полуницею
Легкий французький десерт зазвичай печуть з вишнею або черешнею. Але з полуницею він не менш смачний та красивий і, що також дуже приємно, — простий у приготуванні.
ПереглянутиКорисний крамбл з полуницею і вівсянкою
Тепла хрумка солодка крихта з вершковим маслом та полуницею — що може бути смачнішим! Ми пропонуємо додати до популярного десерту ще більше смаку та користі, а саме — замінити борошно на вівсянку.
ПереглянутиПолунична галета
Ще один рецепт для тих, хто полюбляє пісочну випічку. Галета — це французький круглий пиріг з начинкою, зроблений із хрусткого тіста. У цьому рецепті до нього так пасує ніжна полунична начинка.
ПереглянутиПаляниця з полуницею
Смачний полуничний пиріг зі смачною назвою від шеф-кухаря і телеведучого Ектора Хіменеса-Браво.
ПереглянутиПолуничний пиріг з листкового тіста
Лінивий пиріг з листкового тіста та полуниці, який виходить солодким, ніжним і хрустким. Цей простий рецепт буде у пригоді, якщо немає часу або бажання довго стовбичити на кухні.
ПереглянутиКласична полунична шарлотка
Ну і звичайно ж дріжджова випічка! У тісті ягода, нарізана шматочками, розкриває свою солодкість та аромат. Доповніть полуничну шарлотку кулькою ванільного морозива або домашньою згущівкою для повної насолоди.
ПереглянутиА наостанок хочемо порадити вам ще один чудовий десерт із цією ягодою — полуниця у карамельній глазурі. Особливо вона сподобається дітям!