Полуниця — ідеальна ягода для випічки. Вона смачна, ароматна, соковита та текстурна і дуже зручна, адже її треба лише промити та відірвати хвостики. І все, жодних кісточок, які потрібно було б виймати або протирати. А ще полуниця завдяки заморозці доступна цілий рік , тож ці рецепти стануть вам у пригоді не тільки у високий полуничний сезон.
Полунична випічка на будь-який смак
Фото: Depositphotos
Полуничний шоколадний пиріг
Полуниця і шоколад — ідеальне поєднання. У цьому пирогу шоколад вкриває мармеладову полуничну начинку, яка просочує ніжне шоколадне тісто. Все це готується дуже просто й виходить не так дорого, як звучить.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Простий насипний пиріг з полуницею
Вершковий, полуничний, ванільний та трохи лаймовий — цей насипний пиріг про літні канікули та відпустку. І ви можете відтворювати ці відчуття весь рік, адже пиріг легко приготувати і зі свіжої, і з замороженої полуниці.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Наливний пиріг з полуничною начинкою — 2 варіанти випікання
Простий масляний бісквіт з полуничною начинкою — це вічна класика, яка завжди вдається. І неважливо, печете ви її в духовці чи без. У цьому рецепті наведені два варіанта випікання одного пирога.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Швидкий пиріг з полуниці під лінивою глазур’ю
Цей пиріг зроблений з полуниці, хоча на вигляд він шоколадний. Він ніжний та трохи вологий, не містить ані яєць, ані молочних продуктів, тож може стати смаколиком у пісному меню і влітку, й у будь-яку іншу пору року.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісний полуничний пиріг на воді
Лаконічний полуничний пиріг на воді можна також пекти не лише на Петрів піст, а й поласувати ним зимою, приготувавши із замороженої ягоди.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Полуничний пиріг-пʼятихвилинка
Гарний вибір для тих, хто вперше готує випічку — він зазвичай виходить у всіх. І прикрасити цей пиріг можна дуже просто — розтопленим білим шоколадом, кокосовою стружкою чи мигдалем.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Клафуті з полуницею
Легкий французький десерт зазвичай печуть з вишнею або черешнею. Але з полуницею він не менш смачний та красивий і, що також дуже приємно, — простий у приготуванні.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Корисний крамбл з полуницею і вівсянкою
Тепла хрумка солодка крихта з вершковим маслом та полуницею — що може бути смачнішим! Ми пропонуємо додати до популярного десерту ще більше смаку та користі, а саме — замінити борошно на вівсянку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Полунична галета
Ще один рецепт для тих, хто полюбляє пісочну випічку. Галета — це французький круглий пиріг з начинкою, зроблений із хрусткого тіста. У цьому рецепті до нього так пасує ніжна полунична начинка.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Паляниця з полуницею
Смачний полуничний пиріг зі смачною назвою від шеф-кухаря і телеведучого Ектора Хіменеса-Браво.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Полуничний пиріг з листкового тіста
Лінивий пиріг з листкового тіста та полуниці, який виходить солодким, ніжним і хрустким. Цей простий рецепт буде у пригоді, якщо немає часу або бажання довго стовбичити на кухні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Класична полунична шарлотка
Ну і звичайно ж дріжджова випічка! У тісті ягода, нарізана шматочками, розкриває свою солодкість та аромат. Доповніть полуничну шарлотку кулькою ванільного морозива або домашньою згущівкою для повної насолоди.
Переглянути рецепт
А наостанок хочемо порадити вам ще один чудовий десерт із цією ягодою — полуниця у карамельній глазурі . Особливо вона сподобається дітям!
