Солодкий омлет на сніданок для дітей
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 31 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Це незвичний омлет. Від класичного в ньому лише яйця та молоко. Всі інші інгредієнти — шоколад, печиво і згущене молоко — як раз і роблять його незвичайним.
Цей рецепт здатен витіснити з вашого ранкового столу всілякі оладки та млинці. І не через те, що наш солодкий омлет смачніший (страви занадто різні, щоб порівнювати їх смакові якості), а тому, що він готується в рази швидше. Та й метушні з ним менше (як, до речі, і брудного посуду). Його може приготувати навіть дитина — так просто він робиться!
Проте радимо все ж таки не відмовлятися і від улюблених оладків. А ще, звісно, не забувайте тішити себе і рідних найсмачнішими млинцями.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниві вареники з набором зі знижкою
Якщо ж ви ще не готові довірити вашій дитині роботу з плитою, то цілком можете взяти її за свого головного помічника. Ну хто з дітей відмовиться попрацювати вінчиком: енергійно збити яйця зі згущеним молоком? Або власноруч перетворити на крихти молочний шоколад? До речі, замість звичайного молочного шоколаду можна використовувати дитячий.
Також можна замінити й інший інгредієнт: печиво амареті. Можливо, звісно, фанатичні італійські шеф-кухарі нас у цьому не підтримають, але ми вважаємо, що замість амареті цілком підійде будь-яке недороге цукрове печиво.
Рецепт солодкого омлету, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий шеф-кухар Марко Черветті.
Інгредієнти 6
Основні
Розбийте яйця у миску і збийте вінчиком.
Додайте згущене молоко та збийте.
Додайте молоко. Збийте.
Розтопіть на сковороді вершкове масло. Вилийте в сковороду суміш із яєць, згущеного молока та молока. Накрийте кришкою. Підсмажте.
Покришіть шоколад та печиво у тарілку. Додайте шоколад і печиво у сковороду з омлетом.
За допомогою кулінарної лопатки складіть омлет, щоб шоколад і печиво були всередині.
Перекладіть омлет на тарілку, прикрасьте печивом, подавайте. Будьте певні, діти попросять ще!
Ще більше страв від величного шефа Марко Черветті ви знайдете у його меню новорічних страв, а також у літньому меню.