Прості канапки з полуницею, помідорами та авокадо
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 12 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Починати день потрібно красиво, смачно та корисно. Поки сезон полуниці в розпалі, радимо потішити себе та близьких простою та небанальною ранковою стравою.
Цей сніданок є двома скибочками сірого хліба з незвичайним наповненням зверху. Поєднання помідорів чері з полуницею — це дуже смачний дует, каже Алекс Якутов. Ще потрібний кисломолочний сир, але якщо є можливість, візьміть пекорино (2 ст. л.).
Хліб спочатку обсмажується на невеликій кількості олії, а до подрібненого авокадо потрібно додати трохи соку лимона.
Перед тим, як познайомитися зі списком продуктів та кроками приготування, дуже радимо максимально прості полуничні десерти:
- торт з полуницею без випікання;
- модний десерт, який достатньо заморозити;
Інгредієнти 12
Основні:
Влийте трохи оливкової олії у розігріту сковороду. Обсмажте шматочки хліба з двох боків.
Розімніть авокадо виделкою. Додайте сік лимона (1 ч. л.), сіль, перець, оливкову олію та дрібно порізану зелену цибулю. Ретельно перемішайте.
Промийте полуницю та помідори чері, поріжте їх навпіл і покладіть у миску. Додайте сік лимона, чорний перець та сіль. Перемішайте.
Змастіть обсмажені шматочки хліба намазкою з авокадо, а потім викладіть полуницю та помідори чері.
Додайте в сир сіль, перець, трохи оливкової олії, кріп та петрушку. Перемішайте. Готовою сумішшю посипте тости з авокадо, полуницею та помідорами чері.
Якщо ви заготовляєте полуницю на зиму, радимо зробити швидке та ароматне варення.