Ліниві кекси — запечена вівсянка з лохиною і горіхами

Фото: Midjourney
Легкий!
6
порцій
50 хв
готування
10 хв
підготовки
626
ккал
18 г
білки
26 г
жири
88 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Лохина, зацукрований імбир і хрумкі горіхи — виграшна комбінація в цих теплих і смачних чашках з вівсянкою для сніданку. Це такі собі ліниві кекси нашвидкоруч.

Але не обмежуйтесь лише цією сумішшю. Ви можете додавати будь-які ягоди: малину, чорницю, порічку і горіхи (арахіс чи пекан). До вівсяних пластівців, з яких можна зробити ще й печиво без борошна, можна додати й інші злакові, так страва набуде більше поживної цінності.

Це цікаво: Капкейки, мафіни, кекси — у чому різниця

Інгредієнти 10

6

Основні

Мед 50 г
Імбир в цукрі 60 г
Сіль 1/4 ч. л.
Крок 1/5

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією форму для кексів на 12 чашок або застеліть паперовими вкладками.

Крок 2/5

У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, горіхи, імбир, розпушувач та сіль. В іншій мисці змішайте молоко, яйця, мед та ваніль.

Крок 3/5

Вилийте молочну суміш на вівсяні пластівці і добре перемішайте. Додайте лохину і перемішайте, поки вона не змішається з вівсянкою.

Крок 4/5

Наповніть форми для мафінів вівсяною сумішшю, з розрахунку заповнення приблизно на 1/3.

Крок 5/5

Випікайте, поки вівсянка ледь не застигне і трохи підрум’яниться зверху, близько 30 хвилин. Дайте охолонути протягом 10 хвилин, щоб вони затверділи перед подачею на стіл.

Якщо ви починаєте день з цих чудових лінивих кексів — то приготуйте й смузі за цією інструкцією.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт