6 корисних властивостей шовковиці, які змусять полюбити цю ягоду ще більше
- Рубрика
- Лайфхаки
- Автор
- Ірина Маслова
Шовковиця багата на вітамін С, в одній чашці міститься 51 мг, і це далеко не всі корисні речовини в ній. Крім того, ягода може бути чудовим перекусом для схуднення. У майже 150 г шовковиці не більш як 60 калорій.
Найчастіше на цю красиву водянисту ягоду з практично нейтральним смаком мало хто звертає увагу. Її багато в середині літа в кожному дворі.
Експерти кажуть, що шовковиця, крім того, що вона некалорійна ягода, дає організму багато переваг.
Магній, фосфор, калій, кальцій і залізо в достатній кількості в шовковиці добре роблять свою справу. І всього одна склянка цієї ягоди принесебагато користі.
Користь шовковиці для організму
1. Покращує травлення
Шовковиця містить велику кількість харчових волокон, необхідних нашому організму для правильного травлення. Клітковина полегшує просування їжі травним трактом. Цей процес позбавляє нас закрепів, здуття живота і спазмів шлунка.
Ті, хто включає шовковицю у свій щоденний план споживання 1300 калорій, можуть втратити близько 10% від загальної маси тіла протягом приблизно трьох місяців. Тож сміливо заморожуйте ягоду на зиму.
2. Контролює рівень цукру в крові
Найкраще з цією функцією справляється біла шовковиця. У ній вища концентрація важливих фенольних кислот. Вони здатні регулювати стрибки цукру в крові.
Дізнайтеся, чому чорна смородина — український суперфуд.
3. Покращує кровообіг
Шовковиця багата на антиоксиданти, які покращують роботу кровоносних судин, розширюючи їх. Це призводить до вільного потоку крові від серця до інших частин тіла. Шовковиця багата на залізо, воно сприяє виробленню еритроцитів.
Поліфеноли, присутні в шовковиці, підтримують здоров’я кровоносних судин, а вміст калію знижує кров’яний тиск.
4. Корисна для кісток
Поєднання вітаміну К, кальцію та заліза є найкращою комбінацією поживних речовин для побудови міцних кісткових тканин і кісток. Вони зупиняють ознаки деградації кісток і запобігають розвитку остеопорозу та артриту.
Читайте про фрукти та ягоди, які роблять кістки міцними.
5. Підтримує здоров’я печінки
Шовковиця містить залізо, корисне для підтримання здоров’я печінки. Під час вживання ягоди кров у печінці очищується.
6. Корисна для очей
Флавоноїди шовковиці можуть бути корисними для запобігання різним віковим захворюванням очей. Вітамін С у ягоді знижує ризик розвитку катаракти.
Зверніть увагу: шовковиця забарвлює зуби, а кислотність ягоди негативно позначається на емалі.
Перевірені рецепти з шовковицею
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.