Фото: Depositphotos

Бабусин рецепт медового перцю

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
744
ккал
5 г
білки
59 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний консервований перець з медом — секрет, який передається від покоління до покоління. Завдяки простим інгредієнтам, ви зможете створити цю смачну страву.

Обирайте перці різних кольорів, щоб створити яскраву палітру смаків. Мед додасть нотки солодкості та зробить цей перець неповторним.

Дізнайтеся: 5 причин щодня їсти солодкий перець

Раніше ми розповідали, як законсервувати перець, начинений баклажанами.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Вимийте перець під холодною водою, а потім видаліть насіння. Розріжте перець на 3-4 частини.

Крок 2/4

У каструлі закип’ятіть оцет, олію, мед, додайте сіль та спеції, варіть 5 хвилин на слабкому вогні.

Крок 3/4

Додайте перець до маринаду та проваріть ще 10 хв.

Крок 4/4

Викладіть перець у банку та закрийте кришкою. У такому вигляді він чудово зберігається кілька місяців у холодильнику.

Також радимо дізнатися, як заморозити свіжий перець.

Підпишися на нас
в Google News