- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 10 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Молочно-фруктовий десерт з нектаринами, фісташками, грецьким йогуртом і заварним кремом — ідеальна подача для святкування чи звичайного чаювання.
Вам знадобиться готовий заварний крем. Ви можете купити порошок для заварного крему в магазині та швидко приготувати його згідно з інструкцією. Або скористайтеся нашим простим рецептом.
Замість фісташок можна використовувати порубані волоські горіхи чи будь-які інші, а до нектаринів додати абрикоси. Так ви розширите палітру смаків вашого десерту. Якщо ви любите солоденьке — спробуйте також мафіни з нектаринами.
Скуштуйте: Рулет з нектарином — легкий, як повітря
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 180°С.
Змішайте панірувальні сухарі, вівсяні пластівці, цукор, почищені порубані фісташки й розкладіть рівним шаром на застеленому пергаментом деці. Випікайте протягом 8-10 хвилин, помішуючи, до хрусткої скоринки й золотисто-коричневого кольору. Остудіть.
Поступово збийте заварний крем із грецьким йогуртом у мисці. Підсолодіть медом.
Викладіть шарами фісташкові крихти, нектарини та заварний крем у креманки, склянки чи інший прозорий порційний посуд. Подавайте десерт злегка охолодженим. Смачного!
До речі, а ви знаєте, у чому різниця між персиком і нектарином?
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв