- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 42 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Закуска зі скумбрії — це завжди смачно і поживно, а за цим рецептом вона вийде ще й економною.
Зазвичай салати і намазки готують з консервованої або копченої скумбрії, адже це дуже зручно і швидко. І в цьому рецепті можна також додати вже оброблену рибу. Але якщо ви не поспішаєте, то спробуйте використати сиру скумбрію і приготуйте її самостійно. У такого ощадливого варіанту є ще один важливий плюс — ви точно будете знати, як та із чим саме приготована ваша скумбрія. Для повної гармонії можна також приготувати свій домашній майонез — ми маємо цікаву добірку 8 універсальних рецептів.
Спробуйте також дуже просту в приготуванні намазку з буряка, яблука і часнику. Вона насичена смаками й ароматами, адже всі інгредієнти тушкуються разом у власному соку.
Інгредієнти 8
Основні
Картоплю відваріть у кожушках.
Випатрану скумбрію запечіть у духовці або приготуйте під кришкою у сковороді без олії, додавши трохи води, впродовж 20-30 хвилин.
Яйця зваріть круто.
Залиште все остигати.
Натріть на тертці солоний огірок, відіжміть рідину.
Натріть почищені картоплю і яйця.
Розберіть скумбрію, подрібніть м’ясо виделкою.
Поєднайте всі інгредієнти, приправте сіллю, перцем, часниковим порошком. Додайте майонез і перемішайте.
Спробуйте також скумбрію на картоплі, цю смачну страву можна приготувати лише за 30 хвилин.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв