Квашені овочі, фрукти і зелень на зиму: 15 простих рецептів
- Рубрика
- Консервація
- Автор
- Пончіта Весельська
Чудовий спосіб заготувати овочі, фрукти і навіть зелень на зиму — квашення. Особливість такого способу — не використовувати оцет, а головний інгредієнт тут сіль.
У цій добірці зібрані найкращі і найпростіші рецепти квашення улюблених продуктів: від яблук і огірків до кропиви.
