Легкий!
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
518
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 51 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ідея проста: спершу баклажани обсмажуємо на грилі, а потім маринуємо.Уже за кілька годин можна буде куштувати!
Обсмажування на грилі додає баклажанам нотки диму, що робить смак закуски унікальним. Ви можете обсмажити овочі на сковороді-гриль, електрогрилі чи на мангалі.
І відразу додавайте в закладки смачний рецепт баклажанових рулетиків з фаршем — точно знадобиться!
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/3
Тонко наріжте баклажан, та обсмажте на грилі (або на звичайній сковороді).
Крок 2/3
Наріжте петрушку, додайте спеції. Змішайте все з олією та оцтом.
Крок 3/3
Викладіть баклажани в контейнер чи миску з кришкою, додайте маринад, перемішайте. Перевірте на сіль і досоліть за потреби.
Залиште на декілька годин, щоб баклажани промаринувалися.
Смачного!
Більше смачних баклажанів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі