Куряче філе запечене з броколі — швидка і смачна вечеря
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 21 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Мрієте, щоб вечеря приготувалася сама собою? Тоді просто заздалегідь замаринуйте куряче філе, а потім свою справу зробить духовка.
Класичне поєднання броколі, вершків і сиру прекрасно поєднається з куркою і ви отримаєте швидку та смачну вечерю. Дуже гармонійно доповнить цю страву легкий салат, наприклад — простий салат з руколою.
Пармезан у даному рецепті можна замінити на грана падано, чи інший витриманий сир.
А якщо ви не готуєте броколі лише тому, що не любите запах цієї корисної капусти, SHUBA підготувала поради — як позбутися неприємного запаху при приготуванні броколі.
Інгредієнти 10
Основні
Куряче філе помийте, обсушіть паперовим рушником, посипте сумішшю перців, копченою паприкою, та полийте оливковою олією. Залиште на кілька годин, щоб замаринувалося.
Форму збризніть оливковою олією, викладіть філе та розібрану на суцвіття броколі. Присоліть до свого смаку, можна додати ще трохи паприки. Влийте 30 мл води, накрийте фольгою.
Запікайте 30-35 хв. при 180°С. Потім зніміть фольгу, залийте вершки і присипте половиною тертого пармезану.
Запікайте ще 10-15 хв. до рум‘яності. Присипте залишком сиру і прикрасьте базиліком або іншою зеленню до вашого смаку.
Також радимо спробувати швидкий варіант рибної вечері і приготувати тріску по-французьки.