
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 45 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Якщо говорити про літню зелень, рукола знаходиться у верхній частині нашого списку. Це ніжне листя з характерною гостротою нагадує нам про блакитне небо та сонячні дні.
Рукола є відмінним доповненням до багатьох страв — від бутербродів, м’ясних стейків до салатів. Не забудьте також скуштувати салат зі спаржі й руколи із кисло-солодкою заправкою.
Дуже смачно: Салат з руколою та малиновим соусом
Інгредієнти 6
Основні
Приготуйте заправку: у мисці змішайте оливкову олію та лимонний сік, потім приправте сіллю та перцем.
Помийте руколу. У великій мисці злегка приправте заправкою руколою, потім посипте пармезаном. Подавайте.
Дізнайтесь більше про руколу і її користь.
Коментарі