Якщо брати до уваги вікові традиції святкування Різдва, то багато хто віддає перевагу автентичному столу з 12 обовʼязковими пісними стравами. Інші не дотримуються повного списку та готують сучасніші страви.
У нашій добірці будуть українські пісні салати, а також салати з європейським акцентом. Пропонуємо зробити кілька пісних закусок та смачно засолити рибу не лише на Різдво, а й на Новий рік.
Смачні ідеї для різдвяного столу
Фото: Depositphotos
Салат «Різдвяний вінок» — легка швидка страва на свята (відео)
Салати такої форми стали популярними давно. Вони неймовірно прикрашають стіл і можуть бути ситними чи дуже легкими, практично дієтичними.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Як смачно замаринувати скумбрію на святковий стіл
Скумбрію можна замаринувати кількома способами. Злегка заморожену залити швидким маринадом і поставити в холодильник на добу, або приготувати маринад медово-гірчичний і запекти.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Мариновані печериці на Різдво та Новий рік готові за 6 годин (відео)
Отже, якщо ви запланували цю закуску на святковий стіл, то готувати їх можна в день свята. Печериці можна прикрасити зеленню, полити олією та подавати або приготувати красивий багатошаровий салат.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісні пампухи з джемом — смачний десерт на Святвечір, що нагадує про дитинство
Які ж святвечір та Різдво без пишних пампухів з начинкою? Вони створюють правильний настрій і змушують нас чекати на зимові свята з нетерпінням.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Традиційний салат на Святвечір — як приготувати варю гуцульську (відео)
Основні інгредієнти цього салату — варена квасоля, квашена капуста та буряк. Одразу виникає асоціація з нашим улюбленим вінегретом, але плутати ці дві страви не можна.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісні голубці з картоплею — смачна основна страва на Святвечір
Капуста, картопля та цибуля — це найкраще овочеве тріо для приготування різдвяних пісних голубців. Вони виходять смачні, соковиті та апетитні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Кутя на Святвечір із щедрою заправкою та цікавим секретом — сімейний рецепт
Рецепт з пшеницею, маком, родзинками, двома солодкими добавками та одним незвичайним інгредієнтом.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Смачно та просто: тушкована капуста з картоплею
Тушковані овочі — це завжди смачно, ситно та різноманітно, адже їх можна міксувати з усім і навіть з картоплею. Цей рецепт саме такий — простий та універсальний.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Бюджетний салат «Ідеальний до свят» (відео)
Нам потрібні відварена картопля, мариновані огірки та горошок. Також знадобиться квашена капуста, яка завершить це чудове поєднання. Звичайно ж, заправлятимемо все олією.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ароматна грибна юшка — рецепт від закарпатської господині
Насичена, ароматна й навариста юшка з грибами прикрасить ваш стіл. Готуйте багато, бо всі проситимуть добавки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ніжна заливна риба
Для цього рецепта краще купити судака або щуку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пряна риба в томатному соусі
Ця ароматна риба, тушкована в томатному соусі з овочами, спеціями та зеленню, смачна і гаряча, і холодна. Страва має святковий вигляд та неймовірний смак.
Переглянути рецепт
І як би ми не міксували традиції, кутю треба приготувати обовʼязково . Зібрали 10 наших популярних рецептів .
