- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 3 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Скуштувавши цей неймовірний веганський плавлений сирок, навіть закоренілі скептики почнуть серйозніше ставитися до веганського харчування та глибше вивчать специфіку харчування веганів, розвіявши міфи й чутки. Бо веганська дієта — це смачно! Для веганського плавленого сирка нам потрібні тофу та рослинне молоко.
Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти за дороговказами!
Цей плавлений сир з тофу — символ свободи. Адже ви можете регулювати густину сиру (додавши більше або менше рослинного молока), кислинку та солоність страви, можна додавати інші спеції, крім уже зазначених у рецепті, — сир цим точно не зіпсуєш!
Сир можна зберігати в холодильнику впродовж 2-3 діб.
Радимо: Плавлений сир з грибами — швидка намазка на хліб
Продукти на 2-3 порції веганського плавленого сиру
Інгредієнти 9
Для сиру
Читайте також традиційний рецепт: Як приготувати домашній плавлений сир
Готуємо веганський плавлений сирок
У чашу блендера додайте дріжджі (2 ст. л.), оцет (1 ч. л.) і лимонний сік (1.5 ст. л.), сіль та перець, кріп (необов’язково) і сушений часник.
Влийте рослинне молоко.
Додайте нарізаний тофу та перебийте до однорідної — веганський плавлений сирок готовий.
Смакуйте з хлібом або просто так!
А ще дуже просто й швидко можна приготувати вдома:
- кисломолочний сир за рецептом Ольги Мартиновської;
- зелений сир зі шпинатом;
- сирки в шоколаді.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
Тартар з оселедця — неочікувана закуска від Ектора
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер