Фото: Depositphotos

Бананові панкейки на молоці — поживний і позитивний сніданок

Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
85
ккал
2 г
білки
3 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Буде дуже-дуже смачно, адже тісто замішуємо з додаванням бананового пюре та збитим білком (він гарантує, що панкейки будуть ніжними й пишними).

Відверто кажучи, панкейки — це ті ж самі оладки. Але їхньою особливістю є те, що вони готуються саме на молоці. Ніякого кефіру, сироватки чи води, тільки молоко! До того ж на відміну від оладок, смажать панкейки майже без жиру - на сухій сковороді. Саме слово утворилося від злиття двох англійських слів: «кейк» — «пиріг» і «пан» — «сковорідка».

Батьківщиною панкейків вважають США. Американці для приготування своїх улюблених млинців навіть придумали спеціальний побутовий прилад — млинницю, без якої неможливо уявити собі кухню будь-якої американської господині, що поважає себе.

Бананові панкейки — чудове рішення для смачного і ситного сніданку! Інгредієнтів потрібно мало, часу на приготування — небагато, а насолоди та енергії від них — безліч! А якщо у вас ще є заморожені банани за нашими порадами — свіжі можна лишити на фруктовий десерт, а використати заморожені.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Змішайте у великій мисці просіяне борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль.

Крок 2/5

Розітріть банан у блендері.

Крок 3/5

В окремій мисці збийте виделкою жовток (білок ще знадобиться), додайте молоко, банан і розтоплене масло. Знову збийте, додайте суміш у борошно та перемішайте міксером.

Крок 4/5

Білок добряче збийте та додайте у тісто.

Крок 5/5

Смажте панкейки на сухій сковорідці до появи скоринки. Подавайте з фруктами, медом чи сметаною.

Смачного!

Більше цікавих панкейків

Фото: Depositphotos

Бурякові панкейки на сніданок — яскраво і корисно

Переглянути
Фото: Depositphotos

Панкейки з яблуками — найсмачніший початок дня

Переглянути
Фото: Depositphotos

Рисові панкейки — легкий дієтичний сніданок з 5 інгредієнтів

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News