Фото: Depositphotos

Дуже простий рецепт смачної яблучної шарлотки в мультиварці

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
240
ккал
7 г
білки
5 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Є кілька версій походження назви цієї всенародної випічки. Згідно з однією легендою, рецепт запропонувала королева Шарлотта, дружина короля Великої Британії, Георга III.

Яблучну шарлотку за традицією випікають восени, після збору яблук. Але на бажання замінити їх можна грушами, сливами та геть різними ягодами, фруктами, навіть варенням. Можна замінити фруктовий шар банановим кремом або шоколадним мусом (із мусом виходить дуже смачно!).

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/7

Вимийте яблука, видаліть серцевину та хвостики. Шкірку можна прибрати, а можна й залишити, якщо вона тоненька. Наріжте яблука шматочками середньої величини будь-якої форми.

Крок 2/7

У чисту й суху миску розбийте яйця та ретельно збивайте міксером, поступово додаючи цукор.

Крок 3/7

Продовжуйте збивати яйця на невеликій швидкості, додаючи попередньо просіяне борошно та розпушувач. Ретельно й поволі перемішуйте тісто до повної однорідності. 

Крок 4/7


Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом і розкладіть у ній нарізані яблука рівномірним шаром.

Крок 5/7

Залийте тістом яблука в чаші мультиварки.

Крок 6/7

Випікайте шарлотку протягом 1 години за температури 160 °C в режимі "Випікання".По закінченні приготування дістаньте шарлотку з чаші (накрийте її тарілкою або якоюсь підставкою зверху та хутко переверніть, аби шарлотка опинилася на тарілці, відставати вона має без проблем).

Крок 7/7

Зачекайте, доки страва трішки охолоне, на бажанням можна посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Більше рецептів шарлотки

Фото: Depositphotos

Шарлотка з яблуками та кисломолочним сиром — корисна смакота

Переглянути
Фото: Depositphotos

Яблучна шарлотка від Тетяни Літвінової

Переглянути
Фото: Depositphotos

Шарлотка на кефірі з манкою — перевірений рецепт від шефа

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News