Фото: Depositphotos

Чиста користь: салат із червоного перцю з горіхами

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
263
ккал
6 г
білки
22 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат із червоного перцю з горіхами — це чудова і корисна закуска, яку неможливо не приготувати. Особливо, якщо у вас є всі інгредієнти вдома!

Червоний перець разом із шипшиною та смородиною розділяє перше місце за вмістом аскорбінової кислоти. Крім того, у перці є такі мікроелементи, як залізо, марганець, мідь, цинк, йод та вітаміни Е, С і Р.

Червоний перець вважається продуктом, який легко збуджує апетит, тому до салату радимо додати улюблений гарнір і м’ясо.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/2

Перець помийте і запечіть у розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин. Дайте охолонути, очистьте від серцевини і наріжте великими шматочками.

Крок 2/2

Ядра горіхів і часник розітріть, змішайте з кислим молоком і олією, посоліть. Перець викладіть на блюдо і залийте горіхово-часниковою сумішшю.

Охолодіть, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте до столу.

Підпишися на нас
в Google News