- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 36 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
В літню спеку вам точно не захочеться вмикати духовку, щоб приготувати смачний торт для особливої події. У нас є чудовий рецепт лимонно-шоколадного торта з печивом без випікання. Швидко, просто смачно, та ще й із шоколадною глазур’ю зверху.
Інгредієнти для приготування лимонно-шоколадного торта
Лише кілька простих інгредієнтів із супермаркету — це все, що вам потрібно для цього лимонно-шоколадного торта без випічки. Найголовніше, що не треба готувати тісто, його легко замінить печиво. Найчастіше беруть тверде, яке не розкисне від крему, наприклад галетне.
Спробуйте: Торти без випічки: швидко, легко та смачно
Інгредієнти 14
Основні
Для крему
Для глазурі
Приготування лимонно-шоколадного торта
Просто викладіть печиво для основи у форму, з решти інгредієнтів приготуйте два креми — лимонний і шоколадний, викладіть їх поверх основи, а зверху залийте шоколадною глазур’ю. І не треба пекти в духовці!
Яскравий, гострий і терпкий лимонний крем разом із ніжним шоколадним знаходяться між розсипчастою основою з печива та м’якою глазур’ю з шоколаду. Комбо, від якого ви будете в захваті!
Цікаво: 5 секретів приготування найсмачнішого шоколадного торта
На дно прямокутної форми викладіть шар печива.
У цукор додайте цедру і сік лимона, перемішайте. Насипте крохмаль, куркуму і доведіть масу до кипіння, постійно помішуючи вінчиком.
Накрийте плівкою і відправте лимонну масу в холодильник, поки будете готувати крем.
Жовтки перемішайте з цукром і крохмалем. Налийте половину молока і розмішайте. Додайте решту молока, покладіть масло та перемішайте вінчиком до однорідного стану.
Розділіть крем на дві частини. Одну частину змішайте з лимонною масою і цю суміш вилийте на печиво у формі.
Зверху викладіть ще шар печива. У другу половину крему додайте шоколад і розмішайте до однорідної маси.
Шоколадну масу викладіть на другий шар печива і розрівняйте. Накрийте плівкою і відправте в холодильник на 2 години.
Вершки змішайте з шоколадом і розтопіть у мікрохвильовій печі. Перемішайте до однорідного стану.
Покрийте торт шоколадною глазур’ю, розрівняйте лопаткою і відправте в холодильник на 20 хвилин.
Готовий торт наріжте квадратиками, подавайте до столу і смакуйте!
Смачного!
Читайте також: Десерти без випікання: 10 простих, смачних та енергоощадних рецептів
Поради для приготування лимонно-шоколадного торта
Використовуйте свіжий лимонний сік та цедру для насиченого аромату і смаку.
Не перевантажуйте торт кремом, щоб він не став надто важким і щільним.
Переконайтеся, що кожен шар добре розподілений і рівний, щоб торт виглядав акуратно.
Рецепти тортів без випікання
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
