top banner

Літні торти на день народження: 30 святкових рецептів

фруктовий тарт
Фото: Depositphotos

Повітряна текстура, фруктовий смак, легкість у приготуванні — таким SHUBA бачить торт, який захочеться додати до меню на день народження.

І все ж, чим прикрасити десертний стіл у спекотну погоду? Фруктово-ягідні торти, ніжні чізкейки, торти без випічки й охолоджені йогуртові торти — кожен з цих десертів зазвичай користується високою популярністю в літні дні, гарно комбінується зі святковими напоями та за потреби зберігається в холодильнику протягом доби без шкоди для здоров’я.

Отже, якщо ви потребуєте поради щодо святкового столу, маємо запропонувати:
Повне меню на день народження
Вегетаріанський святковий стіл
Літні коктейлі з кампарі

А тепер перейдемо до добірки розкішних літніх тортів, серед яких, ми маємо надію, ви знайдете рецепт для себе.

Вечірка без торта це просто зустріч.

Джулія Чайлд, американська шеф-кухарка французької кухні, письменниця

Рецепти святкових тортів

Полуничний торт безе
Фото: Depositphotos

Торт-безе з полуницею

Торт з полуницею — це розкішний десерт з основою безе, наповненою вершковим кремом, шоколадним прошаруванням і полуницею. Неможливо встояти!

Переглянути
Торт з малиною
Фото: Midjourney

Двоколірний торт з малиною

Торт з малиною, приготований з коричневого та білого коржа, прикрашений кремом і ягодами — це чудовий десерт для дня народження або іншого важливого свята. Він також підійде для подарунка, якщо ви збираєтеся в гості.

Переглянути
Торт із фруктами і желе
Фото: Depositphotos

Фруктовий тришаровий торт

Пухке тісто, вкрите сметанним кремом з ягодами й шматочками фруктів, із желейним верхнім шаром — так має виглядати ідеальний літній торт. А ще, наш фруктовий торт — барвистий і легкий, він просто створений для літа і святкувань!

Переглянути
тарт з вишнею
Фото: Depositphotos

Італійський тарт з вишнею та маскарпоне

Вишуканий італійський тарт з вишнею й кремом із сиру маскарпоне — чудова прикраса святкового столу. Десерт готується у два етапи: спочатку треба спекти основу з тіста, а потім наповнити її кремом і ягодами.

Переглянути
Шоколадний торт з ягідним желе
Фото: Depositphotos

Шоколадний торт з кремом і ягідним желе

Ягідний торт — це вишуканий і святковий літній десерт, який складається з трьох шарів: какао-мигдалевого коржа, вершкового крему з шоколадом і ягідного желе. Вже уявили, яка це краса?

Переглянути
Веганський шоколадний торт з глазур'ю
Фото: Depositphotos

Веганський шоколадний торт

Цей веганський шоколадний торт — класична випічка без молока, яєць та олії, але ваші гості ніколи про це не здогадаються. Легкий й смачний — торт підійде до будь-якого столу. Прикраса у вигляді свіжих ягід і фруктів стане завжди у пригоді.

Переглянути
Полуничний торт
Фото: Midjourney

Дієтичний швидкий торт з полуницею

Усе традиційно: два бісквіти й ніжний крем на основі сметани або вершків, а полуниця потрібна для прикраси. Авторка рецепта — дієтологиня, а це означає, що в торті буде мінімальна кількість шкідливих для фігури інгредієнтів.

Переглянути
Мусовий торт з полуницею
Фото: Depositphotos

Шоколадний мусовий торт з полуницею

Не надто солодка, але насичена смаком основа для торта, прикрашена ягодами та покрита вершковим гладким мусом з темного шоколаду, який буквально тане в роті — це щось неймовірне. Торт готується швидко й ви й не помітите, як вже прикрашаєте його ягодами й горішками.

Переглянути
Торт зі смородиною
Фото: Depositphotos

Йогуртовий торт зі смородиною, без випікання

Йогуртовий торт зі смородиною — це смачний літній десерт без випікання, який добре освіжить у спеку. Хрумка основа з печива, йогуртовий прошарок і кисло-солодке ягідне желе — союз, створений на небесах.

Переглянути
Полуничний торт без випікання — як у дитинстві
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Полуничний торт без випікання

Полуничний торт — простий у приготуванні та неймовірно смачний. Для нього не потрібно готувати тісто чи коржі, а крем — найпростіше з того, що ви готували. У чому секрет? Шукайте відповідь у рецепті!

Переглянути
Йогуртовий пиріг з ожиною і тахіні
Фото: Depositphotos

Йогуртовий торт з ожиною і тахіні

Цей ніжний йогуртовий пиріг з ожиною вразить навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні, він сподобається і дорослим, і дітям. Десерт готується всього у три кроки й стане ідеальним частуванням до літнього чаю.

Переглянути
Холодний торт з малиною та желе
Фото: Midjourney

Холодний торт з малиною та желе

Цей казково смачний лінивий торт готується досить швидко й вам знадобиться крихта пісочного печива, малина, желатин й зефір. Зацікавив набір інгредієнтів? Рецепт вам все розповість!

Переглянути
Малиновий торт
Фото: Depositphotos

Малиновий торт

Цей ніжний ванільно-пахтовий торт, вкритий терпкою малиновою сирною глазур’ю, стане окрасою вашого свята. Його головна прикраса — глазур. Яскрава, терпка, виготовлена ​​з меленої малини Рецепт містить детальну інструкцію щодо глазурування торта, яка допоможе зробити приголомшливий десерт

Переглянути
торт чорний ліс
Фото: Depositphotos

Шварцвальдський вишневий торт

Лишень уявіть: шоколадні коржі, які просочені п’янким лікером, пухнасті збиті вершки ніби білі засніжені вершини, а довершують картину ароматні вишні та піки шоколаду — чи це не рецепт досконалого смаку в поєднанні з ідеальним виглядом? Ви вже хочете подати цей десерт на стіл? Тож саме час його приготувати.

Переглянути
Торт-морозиво з лимоном
Фото: Midjourney

Торт-морозиво з лимоном

Торт-морозиво — це легкий, пухкий торт зі смаком чизкейка. Для нього вам знадобиться згущене молоко, масло, печиво, а ще желе і лимонний сік. SHUBA радить приготувати цей торт з лимонним або цитрусовим желе. Проте, ви можете обрати й інший смак

Переглянути
Ягідний торт-морозиво
Фото: Midjourney

Ягідний торт-морозиво

Сушений фінік і кокос, мед, полуниця та вершки — це чарівний набір для найсмачнішого домашнього ягідного торта-морозиво. Серед ваших гостей будуть ті, хто дотримується дієти для схуднення? Це саме той випадок, коли шматочок солодкого десерту не зашкодить.

Переглянути
Шоколадно-арахісовий торт з морозивом
Фото: Depositphotos

Шоколадно-арахісовий торт з морозивом

Цей ефектний багатошаровий торт з арахісом легко зібрати та насолодитися ним спекотного літнього вечора. Заморозьте торт у морозильній камері приблизно до 20 хвилин, перш ніж нарізати та подавати. Чи це не рецепт щастя?

Переглянути
Сирний торт з йогуртом і вершками
Фото: Depositphotos

Майже чизкейк: сирний торт з йогуртом і вершками

Сирний торт з йогуртом і вершками — здорова версія святкового десерту. Завдяки використанню нежирних кисломолочних продуктів у ньому багато білка і не так багато жиру. Тому балувати себе і своїх гостей таким десертом можна без відчуття провини.

Переглянути
Торт з сирно-персиковим кремом
Фото: Midjourney

Торт з сирно-персиковим кремом

Літній настрій у кожному шматочку — це торт з персиково-сирним кремом для всієї родини! Вершковий та ніжний сирний шар буквально тане у роті, а м’який бісквіт додає цьому тортові неймовірної легкості. Готуйте легко й майже без клопоту!

Переглянути
Торт з листкового тіста з ягодами і кремом
Фото: Depositphotos

Торт з листкового тіста з ягодами

Пухкий, легкий і повітряний торт з листкового тіста з великою кількістю ягід виглядає ефектно, але його дуже легко приготувати. Вам навіть не потрібно замішувати тісто — просто купіть готове. Все, що лишається — це приготувати крем з вершків і згущеного молока, зібрати торт і прикрасити його чорницею і малиною.

Переглянути
Персиковий торт
Фото: Depositphotos

Торт з персиками — особливо ніжний літній десерт

Це легкий літній торт — ароматний і вишуканий десерт з ніжним персиковим кремом. Торт готується у 5 нескладних кроків й для приготування можна використати як консервовані, так й свіжі персики.

Переглянути
Полуничний тарт
Фото: Depositphotos

Полуничний тарт з кокосовим кремом

У цьому смачному рецепті полуничного тарта ви не знайдете молочних продуктів чи глютену! Натомість він має яскраву кокосово-вершкову начинку та мигдалеву скоринку. Подавайте до традиційного й веганського столу й насолоджуйтесь літніми смаками.

Переглянути
Лінивий полуничний торт без випічки і борошна
Фото: Midjourney

Лінивий полуничний торт без випічки і борошна

Торти без випічки — must have влітку, коли варто нагрівати духовку, а разом з нею й весь дім. Вам знадобиться улюблена ягода, сметана, желатин і холодильник. Ідеальна пропозиція для свята.

Переглянути
Торт з вишнею, лимоном та бузиною
Фото: Depositphotos

Торт без борошна з кремом із вишні, лимона та бузини

Торт без борошна з лимонно-вишневим кремом — мрія любителів безглютенових десертів. Десерт має дивовижно цікавий набір інгредієнтів, про який вам розповість детальний рецепт.

Переглянути
Багатошаровий ягідний торт з кремом
Фото: Depositphotos

Багатошаровий ягідний торт для домашніх свят

Багатошаровий торт з ягодами — це розкішний і смачний літній десерт, якому саме місце у центрі святкового стола. Ви шукали ідеальний торт до дня народження? Він вже тут!

Переглянути
Пиріг із замороженого йогурту
Фото: Depositphotos

Йогуртовий торт без випічки від Джеймі Олівера

Знаменитий британець Джеймі Олівер знається на чудових десертах, які просто приготувати. Вам знадобиться йогурт, улюблені ягоди й банани. От і все! Холодний йогуртовий торт чекатиме на подачу в морозильній камері.

Переглянути
Пляцок "Карпатка"
Фото: Depositphotos

Літня карпатка з малиною

Якщо ви обожнюєте ніжне тісто з вершковим кремом і казковий смак свіжої ягоди у випічці — рецепт відомого польського торта «Карпатка» саме для вас! Скористайтеся детальними порадами SHUBA щодо приготування десерту й ваше свято отримає ідеально смачний фінальний акорд.

Переглянути
Класичний французький торт фрамбуазьє з малиною
Фото: Midjourney

Класичний французький торт фрамбуазьє з малиною

Хочете зарекомендувати себе, як вправного кондитера-любителя? Для цих цілей добре підійде фрамбуазьє — це французький десерт з бісквітів, двох видів крему та ягід. До речі, якщо у вас зараз немає свіжої малини — не біда, підійде й заморожена.

Переглянути
Тістечка “Павлова”
Фото: Depositphotos

Тістечка «Павлова» з малиною

У цьому варіанті розкішний торт «Павлова» перетворюється на свіжий і легкий порційний десерт, ідеальний для завершення вечері. Елегантні та ефектні, ці тістечка складаються з безе, наповненого смачними збитими вершками й прикрашеного свіжою малиною. Звісно, ви можете використати для прикраси будь-які свіжі ягоди, за вподобанням.

Переглянути
Сирно-чорничний торт без випічки
Фото: Depositphotos

Ніжний сирно-чорничний торт

Легкий і смачний чорничний торт — чудова ідея для невеликого свята з дітьми. На приготування десерту не доведеться витрачати багато часу і возитися з тістом, адже замість нього вам знадобиться просте пісочне печиво. Прикрашайте торт будь-якими свіжими ягодами й подавайте з чаєм або лимонадом.

Переглянути

Святкуйте смачно!

SHUBA радить: 7 простих рецептів домашньої наливки

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно