Легкий і корисний салат з курятиною без майонезу
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 56 г
- білки
- 41 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Легкий і корисний салат з курятиною без майонезу — чудовий вибір для здорового раціону, він містить нежирне м’ясо, овочі, зелень, сир і йогурт. Смак просто божественний! Можна навіть приготувати цей курячий салат на свята.
Інгредієнти для салату з курятиною
Щоб зібрати такий простий і корисний салат, не потрібно багато інгредієнтів. Достатньо поєднати варене куряче філе, подрібнені помідори чері, тертий сир і порване довільними шматками салатне листя. Завершальним штрихом є заправка, яка смакує не гірше, ніж звичний майонез. Готується вона з йогурту та гірчиці.
Використовуйте куряче філе або грудку, оскільки це найлегша частина курятини з мінімумом жиру.
Радимо: Рецепти салатів з куркою на будь-який смак: від дієтичних до святкових
Інгредієнти 8
Основні
Для заправки
Приготування салату з курятиною
Приготування цього салату займає близько 25 хвилин, з урахуванням, що курятину ми вже беремо відварену. Якщо у вас сире м’ясо, тоді треба його зварити: покладіть філе у велику каструлю, налийте достатньо рідини, щоб його покрити, приправте сіллю та перцем. Доведіть воду до кипіння, накрийте каструлю кришкою та злегка зменште вогонь. Залежно від розміру філе, варіть приблизно 10-15 хвилин.
Цікаво: Як приготувати найсмачніший салат з куркою — 5 секретних порад від професіоналів
Салатне листя промийте, обсушіть і нарвіть шматочками. Відварене куряче філе наріжте кубиками. Томати чері помийте і розріжте навпіл. Сир натріть на грубу тертку.
Підготовлені інгредієнти викладіть в глибокий салатник.
Йогурт (або сметану) викладіть у піалу. Додайте гірчицю, сіль, перець і перемішайте.
Приготовлену заправку додайте в салат і ретельно перемішайте. Смачного!
Вам сподобається рецепт: Корисний китайський салат з куркою
Поради для приготування салату з курятиною
- Для посилення смаку можна додати трохи часнику або імбиру. Якщо хочете зберегти користь страви, важливо уникати великої кількості солі та жирних заправок.
- Використовуйте свіжий базилік, кріп, кінзу або іншу зелень для аромату.
- Можна подавати салат як самостійну страву або з цілозерновим хлібом чи тостами для більш збалансованого приймання їжі.
Смачні рецепти салатів з курятиною
Салат з куркою та сухариками
Свіжий та поживний салат з куркою і сухариками стане чудовим варіантом обіду для всієї родини.
ПереглянутиСалат з курки й кабачків — легка страва, яка втамує голод
Підготуйтеся до спекотних днів і запасіться легкими рецептами, які врятують вас навіть при температурі 30 градусів. Наприклад, чому б не приготувати салат з курки й кабачків?
ПереглянутиБаварський салат з куркою, помідорами й сиром — просто й смачно
Будьте впевнені, що цей баварський салат з курячим філе та сиром стане головною зіркою вашого столу.
Переглянути