- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 53 г
- білки
- 44 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Скумбрія з картоплею в рукаві — це одна з найзручніших і найсмачніших страв, яка не потребує багато часу на приготування, але дає чудовий результат. Завдяки приготуванню в рукаві для запікання, інгредієнти зберігають всі свої аромати та корисні властивості, а скумбрія в духовці виходить дуже соковитою та ніжною. За годину вона вже буде на столі!
Особливість цього рецепта скумбрії з картоплею в рукаві в тому, що всі інгредієнти готуються одночасно, що значно спрощує процес. Картопля має час просочитися ароматами скумбрії, а риба в рукаві залишається соковитою, не пересушеною. Ідеальний варіант для тих, хто хоче отримати смачну страву, не стоячи над плитою годинами.
Запікання в рукаві також дозволяє страві бути низькокалорійною, адже практично не потрібно додавати олію, а всі соки та аромати залишаються всередині. Це дуже важливо для тих, хто хоче харчуватися здорово або планує приготувати щось легке, але смачне.
Радимо: Скумбрія в гірчично-майонезному соусі — приготуйте особливо ніжну рибу
Продукти для скумбрії з картоплею в рукаві
Інгредієнти 10
Основні
Рецепт скумбрії з картоплею
Почисть рибу від нутрощів, видали голову та хвіст і промий. Наріж на порційні шматки.
Порада: замаринуй скумбрію на 15-20 хвилин у соєвому соусі з лимонним соком та спеціями.
Картоплю помий, почисть і наріж на великі скибочки або часточки, цибулю поріж півкільцями. Змішай овочі з сіллю, перцем та олією.
На деко поклади рукав для запікання, в нього виклади картоплю та цибулю. Поверх картоплі розклади шматочки скумбрії. Зав’яжи рукав і постав деко в розігріту до 200°C духовку на 40-50 хвилин.
Коли страва буде готова, розріж рукав, акуратно виклади рибу і картоплю на тарілку. Прикрась свіжою зеленню.
Смачні рецепти зі скумбрією:
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
1 год
Українське рагу «Огірки» — забута страва від прабабусі
Ірина Ваків
30 хв
Квасоля по-грузинськи: готуємо пісне лобіо
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Рукав для запікання — які секрети про нього треба знати
