Запіканка з грушею і камамбером — швидкий рецепт для тіста філо
- Автор
- Ольга Карасьова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 15 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Хрумке тонке тісто, ніжна вершковість сиру, солодка соковитість груші — як встояти перед такою випічкою! Приготуй запіканку з грушею і камамбером і насолодись вишуканим смаком. До речі, це дуже швидкий рецепт без клопоту. Будь-яка випічка з тістом філо — це роботи на 25-30 хвилин.
Інгредієнти для запіканки з грушею і камамбером
Наша запіканка з грушею і камамбером — класичне поєднання смаків і текстур. Трохи діжонської гірчиці та меду виведуть її на новий рівень.
Нагадаємо, що успіх випічки з тістом філо полягає у змащуванні кожного листа вершковим маслом. До слова, можна зробити цю запіканку у вигляді пирога з грушами й камамбером на листковому тісті. Але з філо буде ніжніше!
Інгредієнти 7
Основні:
Дістань філо з холодильника за 30 хвилин до випікання, нам потрібно, щоб вершкове масло трохи просочило його. А з дуже замороженим тістом цього не вийде.
Перед випіканням нарізані груші та сир треба змастити гірчицею, а після — полити медом і притрусити меленим чорним перцем. Аромат буде неймовірний!
Не пропусти смакоту від Володимира Ярославського: пиріг з франжипаном (горіховий крем) та грушами
Готуємо запіканку з грушею і камамбером з тіста філо
Звстели деко пергаментом. Виклади листи тіста філо, змащуючи їх розтопленим маслом.
Груші наріж тонкими слайсами, камамбер — кружальцями або тонкими пластинами.
Чергуй слайси груш і камамбер у формі віяла або рядами зверху тіста.
Гірчицю розподіли поверх груші та камамберу.
Розігрій духовку до 180°С.
Випікай запіканку 20-25 хвилин, доки сир не розплавиться.
Полий медом, прикрась меленим чорним перцем.
Смачного чаювання або келиха вина! Так само просто зробити оригінальний десерт — тирамісу з грушею.
Випічка з грушами абсолютно вишукана! Про що свідчать ці рецепти:
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
40 хв
Тісто на паску — перевірений роками рецепт
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
