- 6
- порцій
- 10 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 7 г
- жири
- 0.73 г
- вуглеводи
Для тих, хто не просто любить фаршировані яйця, а бачить у них простір для творчості; для тих, кому подобаються різні кольори й текстури; для тих, хто обожнює поєднання звичних інгредієнтів у незвичні смакові ансамблі — оригінальний польський рецепт фаршированих яєць із копченим лососем!
корисності
Великдень уже от-от настане, а ти все думаєш, що має бути на святковому столі? Чом би не поекспериментувати зі швидкими фаршированими яйцями? Цього разу зробимо пікантну закуску, а для прикраси використаємо шматочки копченого лосося.
Спробуй також приготувати фаршировані яйця з лососем, де рибу додають у начинку та перебивають у блендер. Це також смачно!
Інгредієнти для фаршированих яєць із копченим лососем
Пікантного смаку нашій закусці нададуть гірчиця та хрін, які ми додамо в начинку. Щоб отримати кремоподібну текстуру, додаємо трохи сметани або вершків.
Інгредієнти 13
Основні
Як готувати фаршировані яйця з копченим лососем
Яйця заливаємо холодною водою та відварюємо впродовж 7-8 хвилин. Охолоджуємо, чистимо, розрізаємо навпіл та обережно виймаємо жовтки.
Нарізаємо рибу на 12 тоненьких слайсів, які можна буде згорнути у "квітку".
Жовтки змішуємо з гірчицею, хроном та сиром. Солимо й перчимо. У блендері перебиваємо всі інгредієнти до однорідної маси. Додаємо сметану, лимонний сік та перемішуємо.
Кондитерським мішечком відсаджуємо жовтки всередину половинок білків. Угорі закріплюємо згорнуту спіраллю рибу.
Викладаємо яйця з рибою на тарілку. Прикрашаємо скибочками лимона та зеленню.
Смачного!
Спробуй ще кілька варіантів фаршированих яєць:
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
50 хв
Фарширований батон «На ура» — смачний рецепт зручної закуски
Ірина Маслова
30 хв
Оселедець з плавленим сиром і кропом — рецепт за 30 хвилин
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
